Burger bun

Elle's Kitchen
Elle's Kitchen @ikoto7783
Yogyakarta

Kalo bisa bikin kenapa mesti beli... Happy cooking..

Burger bun

Kalo bisa bikin kenapa mesti beli... Happy cooking..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

9 porsi
  1. 250 grTerigu cakra
  2. 5 grBread improver
  3. 12 grGula pasir
  4. 5 grGaram
  5. 8 grInstant yeast
  6. 1Kuning telur
  7. 10 mlSusu uht
  8. 112 mlAir es
  9. 25 grBlueband
  10. Kuning telur 1 untuk olesan
  11. Wijen (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu cakra, improver, gula,yeast. Mixer kecepatan sedang.

  2. 2

    Tambahkan susu uht,kuning telur, air es

  3. 3

    Terakhir tambahkan blueband dan garam, mixer sampai kalis

  4. 4

    Timbang masing masing 50gr. Proving selama kira2 45 menit-1 jam. Olesi dg kuning telur lalu taburi wijen, after that bake selama 15 menit

  5. 5

    Note: hasil untuk 50gr ukuran burgernya sedang, kalo mau yg ukuran jumbo pakai 75 gr.. selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Elle's Kitchen
Elle's Kitchen @ikoto7783
pada
Yogyakarta
Live to love life and love to live lifefollow my IG @ikoto7783
Lebih banyak

Resep Serupa