Pide

Sándor-Szabó Szabina
Sándor-Szabó Szabina @szabinaszabo

A pidét a helyi törökök szokták sütni, náluk ettem először, így elkészítettem magyaros verzióban...

Pide

A pidét a helyi törökök szokták sütni, náluk ettem először, így elkészítettem magyaros verzióban...

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

4 Adag
  1. 500 gliszt
  2. 1 dltej
  3. 1 csomagélesztő
  4. 1 csipetcukor
  5. ízlés szerint
  6. ízlés szerintétolaj
  7. ízlés szerintvíz
  8. Töltelék:
  9. 500 gsajt
  10. 1 dbtejföl
  11. 4 gerezdfokhagyma
  12. 1 dbkolbász
  13. 2 dbhagyma
  14. 4-5koktélparadicsom
  15. ízlés szerintketchup
  16. ízlés szerintchia vagy szezam mag

Elkészítés

  1. 1

    Lisztet egy tálba teszem mélyedésbe a közepébe az élesztő cukor langyos tej. Megvárom még felfut aztán kidagasztom a tésztát sózom vízzel hígítom kis étolajat is teszek bele.

  2. 2

    1 óra kelés után kinyújtom oválisra ketchupot nyomok a szélére és reszelt sajttal megszórom majd behajtogatom a szélét. Fokhagymás tejföllel megkenem majd mehet rá a feltét a szélét megszórom a maggal. A sütőben kb. 20 perc alatt készre sütöm.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Sándor-Szabó Szabina
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek