Kolbászos pogácsa
Apukámnak megígértem meglepem valamilyen finom sós süteménnyel, így elkészítettem neki ezt a finomságot.
Kolbászos pogácsa
Apukámnak megígértem meglepem valamilyen finom sós süteménnyel, így elkészítettem neki ezt a finomságot.
Elkészítés
- 1
A kolbászt apró kockákra vágjuk.
Langyosnál kicsit melegebb cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt.
- 2
A lisztet elmorzsoljuk a zsírral és sóval. Hozzá gyúrjuk a tejfölt, felfuttatott élesztőt, tojássárgáját és kolbászt. Pihentessük 20 percig.
- 3
Gyúrjuk át, majd meleg helyen kelesszük 1 órán át. Lisztezett deszkán nyújtsuk ki, közepes méretű pogácsa szaggatóval szaggassuk ki.
- 4
Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, kenjük meg a tetejüket tojásfehérjével és szórjunk mindegyikre reszelt sajtot.
- 5
Előmelegített sütőben süssük 180°C-on 30 percig.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Sajtos leveles rúd Sajtos leveles rúd
Anyukám már napok óta rágta a fülemet, hogy csináljak neki sajtos rudat ezért úgy döntöttem ma hajnalban felkelek, és meglepem a reggeli kávé mellé egy kis rágcsálnivalóval. Amikor betoppantam kezemben a forró illatozó sajtos rúddal a meglepettségen kívül a siker sem maradt el.
-
-
Kolbászos leveles pogácsa Kolbászos leveles pogácsa
A család kedvence és vendégváró pogácsa, sajttal is finom de a kolbász egy plusz íz és jól mutat.
-
Sajtos pogácsa Sajtos pogácsa
Ma egy kis sós készült a konyhámban, finom, könnyű, omlós pogácsa sült ki.
-
Sajtos pogácsa (puha) Sajtos pogácsa (puha)
Kaptam egy nénitől a receptet. Bevált, ezt süti édesanyám is azóta. Ma este mikor neki kezdtem, vendégek érkeztek hozzánk, de úgy gondoltam bedagasztom közben. Mikor megkóstolták, kinézettől független elkérték a receptet. :) Láttam már másnál is kicsit másképp. Jó sütést, megéri! ui: ki lehet próbálni szerintem nem csak sajttal, hanem szezámmag és társaival, de engem legjobban az olívaolaj és bogyó változata érdekelne.
-
Ünnepi pogácsa Ünnepi pogácsa
Karácsonykor nem mindig jut idő sajnos valami finom sós sütire is nálunk, mert mindenki az édes/krémesre van rákattanva. Így történt ez idén is, ezért csak most sikerült sort kerítenem erre a nagyon régi családi receptre. Azért ünnepi pogi, mert nem csak egy féle "töltelékkel" készül, hanem többel és jó gazdagon. Akár Szilveszterre is jó party csemege lehet, de nálunk sose tart ki addig. :) Szeretettel ajánlom!
-
Sajtos és kolbászos burgonyás pogácsa Sajtos és kolbászos burgonyás pogácsa
Volt egy kevés maradék héjában sült burgonya, pici sajt és kolbász mi is lehetne ebből 🤔 pogácsa 😉 -
Sonkás-kolbászos, szezámmagos kockák Sonkás-kolbászos, szezámmagos kockák
Annyira szeretem a sós süteményeket. Sokszor vadászom az interneten a jobbnál-jobb receptek között. Ezt is így találtam. A töltelékkel variálhatunk. Az eredeti receptben csak sonka volt, én tettem bele kolbászt is. De már gondolkodom azon, hogy hétvégén újra megsütöm....mondjuk ricottával és olívabogyóval, esetleg szalonnával és kolbásszal...hmm.
-
-
Kolbászos pogácsa Kolbászos pogácsa
Mikor megtaláltam ezt a receptet, érdekesnek találtam, hogy kolbászt kever a tésztába. Mivel már csináltam kolbászhússal tésztát is, gondoltam kipróbálom. Finom lett. Ismételhető. #naptar2025
-
Sós teasütemény Sós teasütemény
Sós teasütemény, ami elolvad a szádban 🧀🍵 Finom, omlós, egyszerű! ✔️ Horváth Ilona receptje alapján
-
Tepertős pogácsa (nem hajtogatott) Tepertős pogácsa (nem hajtogatott)
Bablevest főztem, szeretjük hozzá a pogácsát. Előző nap elkészítettem a tésztát így már csak sütni kellett. #2019
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek