Sapo Tahu Telur

Queenza.kitchen
Queenza.kitchen @Queenza0711
Depok , Jawa Barat

Ini pertama kalinya saya buat sapo tahu , tanpa liat resep² orang sih karena masaknya pake feeling . Tapi alhamdulillah rasanya pas d lidah suami 🤭. Yang penting bahan utama dari sapo tahu ada tahu telur bulat yg d potong bulat² dan tahunya itu lembutnya pake banget pokoknya lumer d mulut . Oke deh g usah panjang lebar lets cook universe 😍 #PejuangGoldenApron2

Sapo Tahu Telur

3 orang berencana membuat resep ini

Ini pertama kalinya saya buat sapo tahu , tanpa liat resep² orang sih karena masaknya pake feeling . Tapi alhamdulillah rasanya pas d lidah suami 🤭. Yang penting bahan utama dari sapo tahu ada tahu telur bulat yg d potong bulat² dan tahunya itu lembutnya pake banget pokoknya lumer d mulut . Oke deh g usah panjang lebar lets cook universe 😍 #PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1 bulatantahu telur panjang
  2. 2 buahwortel
  3. 4 lembarsawi putih
  4. 2 batangdaun bawang
  5. Segenggamjamur enoki
  6. Ayam fillet secukupnya
  7. 1 sdttepung maizena
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtkaldu ayam
  10. 300 mlair putih

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong tahu yg panjang membulat kemudian goreng setengah matang. Angkat dan tiriskan. Potong ayam fillet kecil² kemudiam sisihkan.

  2. 2

    Kedua, cuci bersih enoki masak hingga 70° c agar bakterinya mati, iris wortel membulat, iris sawi ukuran sedang kemudian siapkan wajan untuk tumis bawang putih cincang. Siapkan air putih masukkan tepung maizena kemudian aduk setelah tercampur dengan air masukkan larutan maizena ke adonan. Aduk merata, masukkan jamur,ayam fillet, wortel dan sawi perlahan.

  3. 3

    Setelah itu masukkan kaldu ayam dan garam. Jika sudah mendidih masukkan tahu dan aduk merata. Jika sudah menyatu icip rasa jika sudah pas angkat dan sajikan 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Queenza.kitchen
Queenza.kitchen @Queenza0711
pada
Depok , Jawa Barat
"Cooking is like love. It should be entered into with abandon or not at all.” — Harriet Van Horne ‐—
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa