Sapo Tahu Telur Puyuh

Nourmatania Istiftiani
Nourmatania Istiftiani @nourmatania
Depok, Jawa Barat

Bosen makan sayuran berkuah, jadi bikin tumisan aja. Masak sapo tahu ditambah telur puyuh kesukaan Nak Lanang.

Sapo Tahu Telur Puyuh

11 orang berencana membuat resep ini

Bosen makan sayuran berkuah, jadi bikin tumisan aja. Masak sapo tahu ditambah telur puyuh kesukaan Nak Lanang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 2 buahwortel
  2. 5 lembarsawi putih
  3. 2 ikatsawi hijau
  4. 3 buahjagung muda
  5. 2 bungkustofu, iris agak tebal
  6. 5 buahbakso sapi, iris tipis
  7. 10 buahtelur puyuh, rebus
  8. 1 buahbawang bombay, iris
  9. 5 siungbawang putih, geprek
  10. 2 sdmkecap asin
  11. 1 sdmkecap ikan
  12. 1 sdmsaos tiram
  13. Secukupnyagaram & gula

Cara Membuat

  1. 1

    Iris sayuran sesuai selera.

  2. 2

    Goreng tofu hingga kecoklatan dan berkulit, sisihkan

  3. 3

    Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum, tambahkan irisan bakso sapi, masak sebentar

  4. 4

    Tambahkan wortel dan jagung muda, beri air secukupnya, saos tiram, kecap asin, kecap ikan, dan gula secukupnya. Masak hingga wortel dan jagung muda empuk

  5. 5

    Tambahkan sawi hijau, sawi putih, tofu yang sudah digoreng, dan telur puyuh

  6. 6

    Masak hingga semua sayuran matang, cicipi, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nourmatania Istiftiani
pada
Depok, Jawa Barat
Ibu (lumayan) muda yang masak untuk keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa