Sayur Lodeh

Ummi Al_Iya
Ummi Al_Iya @cook_15258288
Jawa Barat

Bismillahirrahmanirrahim..

Udah lama ga buat sayur lodeh, mumpung ada bahannya langsung aja deh ke dapur.

#PejuangGoldenBatikApron

Sayur Lodeh

7 orang berencana membuat resep ini

Bismillahirrahmanirrahim..

Udah lama ga buat sayur lodeh, mumpung ada bahannya langsung aja deh ke dapur.

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3- 4 orang
  1. 1 bungkussayuran untuk lodeh (udah sepaket di kang sayur)
  2. 2 siungbawang putih
  3. 4 siungbawang merah
  4. 2 buahkemiri
  5. 1 bungkussantan instan
  6. 2 buahCabai merah, iris
  7. 1 lembardaun salam
  8. Lengkuas, geprek
  9. Secukupnyagaram, gula dan kaldu bubuk
  10. 1 literair

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih sayuran dan potong-potong.

  2. 2

    Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri beri garam sedikit

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukan Cabai merah yang sudah di iris, daun salam dan lengkuas geprek, tumis hingga tanak.

  4. 4

    Masukan kurang lebih air 1 litter rebus hingga mendidih dan masukan bahan-bahan sayuran yang keras (lama matangnya), masak hingga matang, masukan garam, kaldu bubuk, gula pasir. Sebelum diangkat tambahkan 1 bungkus santan, aduk rata.

  5. 5

    Cek rasa, jika sudah matang, angkat. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummi Al_Iya
Ummi Al_Iya @cook_15258288
pada
Jawa Barat
Ibu dari 2 anak yang sedang belajar masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa