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Galani

brunella
brunella @cook_1122583
argentina

Una receta dulce, se utiliza mucho aceite para freír, pero muy, pero muy rica!

Galani

Una receta dulce, se utiliza mucho aceite para freír, pero muy, pero muy rica!

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 300 grharina (común)
  2. 150 grazúcar
  3. 1 pizcacanela
  4. 1 pizcasal fina
  5. 2cuchara polvo de hornear
  6. 100 grmanteca o margarina
  7. 6yemas
  8. 50 cc.leche
  9. ralladura de 1 limón
  10. 2cuchara rhum o ron
  11. aceite para freír
  12. papel absorbente

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Derretir 100 grs.de manteca, añadir 6 yemas ya batidas, 2 cucharas de rhum, la leche, ralladura de limón.

  2. 2

    Mezclar, formar una masa blanda. Estirar lo más fina posible, bien fina, espolvorear con harina una vez terminado de estirar.

  3. 3

    Cortar en cuadrados, rectángulos, como más les guste. Freir en aceite, al retirar ponerlo sobre papel o servilletas absorbentes.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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brunella
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me gusta hacer amigos,reir,caminar,yoga,tango y COCINAR!!!
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