Fogasfilé mustáros-petrezselymes bundában
Omlós hal, aromás bundában... ❤️
Elkészítés
- 1
A halakat leöblítjük hideg folyó víz alatt, majd papírtörlővel szárazra töröljük és a nagyobb filéket félbevágjuk.
- 2
Fűszerezzük mind a két oldalát és kb. 30 percre félretesszük.
- 3
A petrezselyemet megmossuk, lecsepegtetjük róla a felesleges vizet, apróra vágjuk és a zsemlemorzsához keverjük.
- 4
A tojásokat szétválasztjuk. A sárgájához adjuk a mustárt és alaposan felverjük egy villával.
- 5
A filéket először a lisztbe forgatjuk bele, majd bekenjük a mustáros tojással és befedjük a petrezselyemes zsemlemorzsával.
- 6
Egy serpenyőben felforrósítjuk az étolajat és pár perc alatt aranybarnára sütjük a halakat. Még forrón tálaljuk egy gerezd citrommal és ízlés szerinti körettel. Nálunk édesburgonya püré, főtt krumpli és vajon párolt cukorborsó volt mellé. (Receptet mindenhez találsz nálam 😉). Jó étvágyat hozzá. 🤗
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Rántott hús bundában Rántott hús bundában
Ebben a bundában készült rántott hús omlós puha lesz!!!!
-
Fogassüllő filé mandulás bundában párolt cukorborsóval és főtt krumplival Fogassüllő filé mandulás bundában párolt cukorborsóval és főtt krumplival
Az egyik nagy kedvencünk. Könnyű és nagyon ízletes. Érdemes kipróbálni, nem okoz csalódást. ❤️
-
Mustáros, rántott, pecsenyehús Mustáros, rántott, pecsenyehús
Szeretem, mert a hús puha, omlós marad!
-
Mézes-mustáros csirkemell kukoricapehely bundában Mézes-mustáros csirkemell kukoricapehely bundában
Ilyen egyszerűen, és gyorsan kevés étel készíthető el, mint ez a mézes-mustáros csirkemell kukoricapehely bundában. Kellemesen pikáns, édeskés, és még olajszag sem lesz mivel teljesen zsírmentesen, sütőben sül. Köretnek, sült krumpli, rizs, vagy saláta is adható mellé, de édes chiliszószba mártogatva a legjobb. Ha valami gyors különlegességre vágysz, készítsd el ezt a mézes-mustáros csirkemell, kukoricapehely bundában receptet!
-
-
Csirkemell különleges bundában Csirkemell különleges bundában
Fűszerekkel ízesített bundában sült csirkemell rizzsel és szőlő befőttel.
-
Arany bundában sült karajszelet Arany bundában sült karajszelet
Gyors ebéd vagy vacsora, egy nagyon finom omlós bundában sült húsi.
-
Mustáros sertésmáj, polentával Mustáros sertésmáj, polentával
Mert a májat is szeretjük! :)
-
Szezámmagos csirkemellcsíkok hagymás- petrezselymes burgonyával Szezámmagos csirkemellcsíkok hagymás- petrezselymes burgonyával
Az egyszerű hétköznapi ételeket is fel lehet dobni 1-2 extra hozzávalóval, én ebben az esetben a csirkéhez szezámmagot, illetve a petrezselymes burgonyához hagymát adtam extrának! Próbáljátok ki ti is! 🙂
-
Rántott lepényhalfilé édes burgonya pürével, párolt brokkolival és főtt krumplival Rántott lepényhalfilé édes burgonya pürével, párolt brokkolival és főtt krumplival
Nálunk a hal nem csak karácsonyi étel, szinte minden héten egyszer az asztalunkra kerül. Mivel nagyon egészséges és finom is egyben. -
Fűszeres halfalatok meglepetés bundában😍🐟 Fűszeres halfalatok meglepetés bundában😍🐟
Unalmas volt már a sima rántott hal így kreatívkodtam egy kicsit😃 meglepően jól sikerült😯 csak ajánlani tudom😉!
-
Mustáros csirke Mustáros csirke
Azt hiszem minden korosztálynak megvan a saját alap-szakácskönyve, ahová fordulunk, ha elakadunk a sütés-főzés szövevényes kalandjaiban, Anyukámnak például ilyen Horváth Ilona szakácskönyve, számomra pedig: Stahl Judit és Varga Gábor könyvei 🤩. Szóval ez a recept Stahl Judit, Végre otthon szakácskönyvében jelent meg eredetileg, de én a Gyors szárnyas ételek című könyvből exportáltam a sütőbe.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)