Pokcoy Garlic Saus Tiram

Mama Salman
Mama Salman @mamasalman
Bandung

sc : Hanindya
udah lama banget pengen bikin pokcoy garlic ini, ternyata ini enak banget, si pokcoy nya pas digigit krenyes" gimana gt..

#BandungSilihAsaan_HejoHejo
#CookpadCommunity_Bandung
#Authorsbandunghebring

Pokcoy Garlic Saus Tiram

sc : Hanindya
udah lama banget pengen bikin pokcoy garlic ini, ternyata ini enak banget, si pokcoy nya pas digigit krenyes" gimana gt..

#BandungSilihAsaan_HejoHejo
#CookpadCommunity_Bandung
#Authorsbandunghebring

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
  1. 250 grpokcoy
  2. 300 mlair (untuk direbus)
  3. 300 mlair es
  4. saus tiram
  5. 4 siungbawang putih
  6. 3 sdmolive oil
  7. secukupnyagaram
  8. secukupnyagula pasir
  9. 3 sdmsaos tiram
  10. 1/2 sdtmaizena (larutkan dalam 2sdm air)

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Panaskan air hingga mendidih, tambahkan garam, kemudian masukkan pokcoy (sudah dicuci bersih) rebus selama 3 menit

  2. 2

    Angkat pokcoy yang sudah direbus 3 menit, masukkan kedalam air dingin / air es sebentar saja, angkat dan tiriskan, baru tata diatas piring

  3. 3

    Saus tiram : masukkan olive oil kedalam wajan, lalu masukkan bawang putih yang sudah dicacah hingga berwarna kecoklatan

  4. 4

    Tambahkan sedikit air, lalu masukkan saos tiram, gula dan garam, terakhir tambahkan larutan maizena, aduk hingga mengental.. cek rasa lalu tuang saus tiram keatas pokcoy yang sudah ditata diatas piring.. sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Salman
Mama Salman @mamasalman
pada
Bandung
ig : dapurmamasalmantutorial videos on youtube : dapur Mama Salman
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa