کشک کدو

Ahmadiii1357
Ahmadiii1357 @Ahmadiii1357
تبریز

#ایرانگردی #سفر_چهارم
#کشک_کدو از جمله غذاهای محلی کرمان است.که کالری کمی دارد.به دلیل داشتن کشک سرشار از کلسیم است دارای پروتئین،آهن،روی می باشد.

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 6 عددکدو
  2. 2 عددپیاز
  3. 2 حبهسیر
  4. 50 گرممغز گردو
  5. 1 قاشق غذاخورینعنا داغ
  6. 1 پیمانهکشک
  7. 1 قاشق چایخوریزردچوبه
  8. نمک و فلفل به میزان دلخواه
  9. روغن به میزان لازم
  10. 1 عددگوجه فرنگی

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا پیاز و سیر را تفت می دهیم و بهش نمک و فلفل و زردچوبه اضافه می کنیم بعد کدو را با پوست حلقه حلقه کرده به همراه گوجه پوست گرفته شده و کمی نعنا داغ توی مواد میریزیم و میذارم کامل بپزه برای این که نسوزه یکم آب هم بهش اضافه می کنیم تا پخته و له بشه بعد که له شد گردو را هم اضافه می کنیم و بعد که آبش کشیده شد کشک را اضافه می کنیم و چند دقیقه هم با کشک تفت میدیم بعد با پیاز داغ، نعنا داغ، کشک وگردو تزیین می کنیم.

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

توسط

Ahmadiii1357
Ahmadiii1357 @Ahmadiii1357
در
تبریز

دستورهای مشابه