Sosis Bulgogi Pedas

Ruth Hwang
Ruth Hwang @ruth_hwang

Kemarin ada teman anak saya main ke rumah seharian. Bingung mau masakin apa, pengen masakin menu2 yang belum pernah mereka makan & sesuai dengan selera remaja sekarang yang suka pedes2. Jadilah salah satunya menu ini, dan mereka suka.
#PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya

Sosis Bulgogi Pedas

10 orang berencana membuat resep ini

Kemarin ada teman anak saya main ke rumah seharian. Bingung mau masakin apa, pengen masakin menu2 yang belum pernah mereka makan & sesuai dengan selera remaja sekarang yang suka pedes2. Jadilah salah satunya menu ini, dan mereka suka.
#PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 orang
  1. 6 butirsosis sapi
  2. 2 batangbawang preh
  3. 5 butircabe keriting
  4. 1 butircabe hijau
  5. 2 sdmsaus bulgogi
  6. 1 sdmkecap asin jepang
  7. 1 sdmsaus gochujang / pasta cabe
  8. 1 sdmmentega untuk menumis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Iris sosis serong-serong. Buat saus marinasi: campurkan kecap asin, saus bulgogi, dan saus gochujang. Diamkan 30 menit.

  2. 2

    Iris serong juga cabe keriting, cabe hijau, dan bawang preh.

  3. 3

    Panaskan mentega, masukkan sosis marinasi. Tumis sampai sosis mulai matang.

  4. 4

    Masukkan irisan cabe & preh. Tumis sampai layu.

  5. 5

    Tuangkan air pada sisa bumbu marinasi, lalu masukkan ke tumisan sosis. Diamkan sampai air berkurang dan kuah mengental. Matikan kompor. Tips: lebih enak dimakan dalam keadaan hangat. Silakan mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ruth Hwang
Ruth Hwang @ruth_hwang
pada

Komentar

Resep Serupa