Süni süti 🦔
Linzertésztából
Elkészítés
- 1
A tésztához a lisztet egy tálba tesszük, hozzáadjuk a vajat és gyors mozdulatokkal összemorzsoljuk, majd a tojássárgát, a porcukrot és a reszelt citrom héját is hozzáadva összegyúrjuk gyorsan, hogy a kezünk melegétől ne olvadjon meg a vaj. Gombóccá formáljuk, és fóliába csomagolva legalább 1 órát a hűtőben pihenhetjük.
- 2
A tésztából diónyi darabokat szakítunk, először kis golyóvá, majd egy picit megsodorva csepp alakúra formázzuk.
- 3
Sütőpapírral fedett sütőlapra tesszük, és 180 C fokos előmelegített sütőben aranyszínűre sütjük, majd hagyjuk kihűlni.
- 4
A csokoládét vízgőz fölött megolvasztjuk, a kihűlt tésztákat félig még mártjuk benne, majd meghintjük kókuszreszelékkel. A maradék olvasztott csokoládét egy tiszta zacskóba tesszük, az egyik sarkára pici lyukat vágunk, majd szemét és orrot nyomunk a sünikre.
Hasonló receptek
-
Süni kekszek Süni kekszek
Vendégségben voltunk, két kislány van a családban. Nekik szerettem volna kedveskedni valamilyen "gyerekes" sütivel. Nézegettem a füzetem, és a süni sütire akadtam. Már készítettem őket darált keksz alapból is, most egy nagyon finom vaníliás tésztából. Gyerekekkel is könnyedén sünizhetünk :) Egyszerű megformázni, sütés után pedig díszíteni. #2019
-
Citrusos amerikai fánk Citrusos amerikai fánk
Bő olajban sütés helyett, most a sütőben sültek szép aranybarnára a fánkok. Így elkerültem azt, hogy az egész lakásban olajszag terjengjen....
-
Húsdarálós süti Húsdarálós süti
Nagyon régóta készülök elkészíteni ezt a sütit. Most az ünnepre készülés elején előkerestem a receptet és elkészítettük. Sokáig elálló linzer, egyszerű, gyorsan elkészül, de jó ha van hozzá segítség.
-
Nutellás bukta Nutellás bukta
Finom kelt tészta, most lekvár helyett nutellával! Ezt is géppel készítettem, és tökéletes lett! 🙂Nagyon fincsi, próbáljátok ki! 😋
-
Süni sütik Süni sütik
Egy kicsit macerás, de annyira aranyos a végeredmény, hogy érdemes megcsinálni.
-
Csokoládés süni Csokoládés süni
Véletlenül gombóc helyett egy hegyes végű formát kaptam. Néztem, néztem, forgattam ,nyomkodtam és megszületett a kezemben egy sün forma. Eredetileg csak kókusz golyókat akartam készíteni, de beindult a fantáziám . Fehér csoki, étcsoki, kókuszreszelék....és kész !
-
Kókuszos süti Kókuszos süti
A szlovákok csak úgy hívják, hogy KOKOSKY. Elég időigényes süti, de sok van belőle és nagyon finom.
-
-
Kókuszos piskótatekercs Kókuszos piskótatekercs
Ebéd utáni desszert, melynek sikere volt a családban. #2019
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (5)