Bahan-bahan

15 donat
  1. 250 gramtepung terigu
  2. 2 btrkuning telur
  3. 30 gramgula pasir
  4. 40 grammargarin
  5. 130 mlsusu cair / air biasa
  6. 1 1/2 sdtragi (fermipan)
  7. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan tepung, gula, garam dan ragi di gauli hingga rata.

  2. 2

    Setelah rata, masukan kuning telur dan margarin di aduk. Setelah itu masukan air/susu uleni sampai kalis.

  3. 3

    Setelah kalis. Diam kan adonan di wadah dan ditutup kain (aku kain dibasahi) tunggu selama ± 45 menit. Sampai adonan mengembang 2 x lipat.

  4. 4

    Setelah 45menit dan adonan mengembang kempes kan adonan (buang udara yg ada di adonan) bentuk2 bulat / pakai cetakan donat (aku ditimbang agar adonan sama rata) setelah itu taruk di wadah dan diam kan lagi sekitar ± 15 menit

  5. 5

    Setelah adonan didiamkan, panas kan minyak di wajan. Masukan adonan dan goreng sampai ke coklatan. Diamkan adonan biar agak dingin baru di taburi mesis / gula dingin. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
jihan cook & cookies
pada
Batam 🇮🇩
Love cooking 👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar (6)

Irma Andeska
Irma Andeska @cook_21708951
Mbak cara ngaduknya gimana
Apa harus di banting banting juha

Resep Serupa