Rakott karfiol 🍽️
Kinga Mihalicz @kingamihalicz
Elkészítés
- 1
Pici olívaolajon megdinszteltem a rizst, majd amikor kifehéredett dupla annyi vizet öntöttem rá. (2 bögre) Megsóztam, megfőztem, majd fedőt tettem rá, hogy felszívja a maradék vizet.
- 2
A karfiolt rózsáira szedtem, vegetával ízesített vízben 10 percig főztem, majd leszűrtem.
- 3
A hagymát felkockáztam, olívaolajon megdinszteltem, majd a pirospaprikát is rátettem. Ezután jött a darált hús, amit szintén megfőztem, sóztam, borsóztam.
- 4
A tejfölt és a tejszín összekevertem majd kezdtem egy jénai edényben rétegezni az összetevőket. Először rizs, karfiol, hús, majd a tejfölös mártás.
- 5
Aztán mindez újra, a tetejére pedig reszelt sajtot tettem. 200 C fokon 20 percig sütöttem. :)
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Rakott karfiol Rakott karfiol
A család nagyon szereti, először terhességem alatt kóstoltam meg, addig az illatától is rosszul voltam, na de azóta a kedvencek közé tartozik!😊😋
-
-
-
-
-
-
Rakott karfiol Rakott karfiol
A rizst és a húst össze is lehet keverni, nem muszáj rétegezni. Én is mikor hogy készítem! 🙂
-
-
-
-
Rakott karfiol (ahogy én készítem) Rakott karfiol (ahogy én készítem)
Van a közelbe zöldségtermelő és ilyenkor oktober vége november elején 200ft a karfiolnak kg . Ami azt jelenti , hogy 7-8 fej 1000ft . Karfiol volt hegyén-hátán ☺☺
-
Rakott karfiol Rakott karfiol
A nyári hőségben valami könnyű egytálételt akartam készíteni, és a hütőben talált maradékokat felhasználtam.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/13098182
Szöveges kommentek