من هویج رو تو غذاساز پوره کردم ولی هلوها رو از هسته جدا و خرد کردم

به اندازه میوه باید شکر بریزید یعنی برای ۱ کیلو هویج ۱ کیلو شکر لازمه

پوره هویج و شکر رو قاطی کردم تو قابلمه و گذاشتم رو گاز یه لیوان آب هم روش ریختم و گذاشتم کامل پخت و قوام پیدا کرد

ولی برای هلو نیازی به اضافه کردن آب نیست. هلوهای خرد شده و شکر رو ریختم تو قابلمه و گذاشتم روی گاز تا بپزه قوام بیاد

آخر سر زعفرون و گلاب رو اضافه میکنیم وقتی دیگه میخوایم خاموش کنیم گازو یه قاشق آبلیمو میریزیم و میذاریم سرد بشه و میریزیم تو ظرف شیشه ای و میذاریم تو یخچال