Boba Kotak :D

Pertama kali bikin boba, alhamdulillah berhasil. Walaupun bentuk y bukan bulat, tetapi kotak hehehe....
Cara Membuat
- 1
Campur tepung tapioka & coklat bubuk. Aduk rata.
- 2
Masukan air, gula merah & gula pasir. Aduk2, masak hingga gula larut. Lalu saring air rebusan gula.
- 3
Masukan 1/2 campuran tepung tadi kedalam larutan gula yg sedang di masak. Aduk2 hingga tercampur rata, dan masukan lagi sisa tepung tadi. Aduk2 hingga adonan lengket. Angkat
- 4
Lumuri dengan tepung tapioka. Kaliskan adonan hingga tidak lengket lagi & kalis. Lalu bentuk sesuai selera, boleh bulat2 & boleh kotak2. Klau aku kotak2 hehehe. Beri bulatan2 tadi tepung tapioka, agar tidak menempel satu sm lain.
- 5
Panaskan air secukupnya. Masukan boba tadi, rebus sampai boba mengapung. Itu tanda y boba sudah matang. Matikan api, tutup teflon yg berisi boba. Diamkan selama 15 menit. Setelah 15 menit, saring boba agar air y tidak ada. Sisihkan, masukan boba tadi kedalam air es. Aduk2 dan saring lagi boba.
- 6
Saos boba : masukan air, gula pasir & gula merah kedalam teflon. Masak hingga mendidih dan gula larut, lalu saring air rebusan gula. Masak lagi air rebusan gula & masukan boba. Masak sampai menjadi caramel. Setelah matang angkat boba.
- 7
Siapkan es batu & susu. Capurkan es batu, susu & boba dalam gelas. Selamat menikmati dan mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Boba Pearl Brown Sugar Boba Pearl Brown Sugar
Coba bikin boba pearl yang lagi viral nih, pake resep dari mommy_wongndeso dengan sedikit modifikasi dan memanfaatkan bahan2 yang ada drmh. Rasanya tetep enak, lembut dan gak lengket digigi, mirip bgt sama bobanya cha*ime ahay* makasih resepnya mom 😙 Bisa buat stok jg atau dibikin bakulan oke juga nih moms, caranya setelah dibuletin dan dibalur tepung tapioka, taruh didalam kotak tertutup, simpan dalam kulkas, saat mau digunakan baru direbus secukupnya#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Jakarta Yunitha Sari -
Brown sugar Boba Brown sugar Boba
Isian minuman kekinian yang lagi nge-hits nich, mau keluar rumah kok males ya akhirnya buat sendiri aja deh dirumah. Alhamdulillah rasanya enak dicampur dengan susu dan minuman lainnya.Ada tips sedikit nich :- Jika Boba tidak mau langsung di makan, setelah di bulat bulatkan simpan diwadah tertutup dan masukkan kedalam kulkas, rebus Boba ketika mau di konsumsi.- Setelah Boba si masak/direbus dan sudah menjadi Boba matang siap pakai jangan simpan didalam kulkas ya. Karena jika disimpan terlalu lama didalam kulkas Boba akan mengerasUntuk video lengkapnya silahkan klik web dibawah ini yahttps://youtu.be/bOGJY_mY60k#PejuangGoldenApron2#BerburuCelemekEmas Dapur G & C -
Boba tersimpel cuma 3 bahan !!! Boba tersimpel cuma 3 bahan !!!
Huaa...akhirnyaaa!!! Setelah sekian purnama akhirnya baru posting resep di cookpad lagiii !! Kemarin terakhir post resep di cookpad bulan Juli tahun lalu. Haha, lebay banget ya 😅🙏👉👈Jadi kali ini aku share resep membuat boba tersimpel cuma 3 bahan !! Aku recook resep ini dari akun youtubenya Yulita Praditha, namun aku adaptasi sedikit resepnya. Mudah banget lho membuatnya, jadi kalian bisa buat boba sendiri di rumah!!Cuss lah kita langsung lihat aja resepnya!#resep #boba #susu #gulaaren #minumankekinian Allegra Quinn -
Boba Pearl Boba Pearl
Mau buat minuman yang manis-manis yang ada bobanya gitu, tapi karena lagi gak bisa kemana-mana jadinya coba-coba buat boba pearl ini deh.Pas masak gak bisa dicobain karena lagi puasa, tapi semoga pas dicoba nanti mirip-miriplah yaa rasanya.Ini masakan kemarin, pas mau buka puasa 😉#DiRumahAja Firda Apriliani -
Boba Pearl/Bubble Boba Pearl/Bubble
lihat resep BOBA ini di IG @mommy_wongndeso,wah pas banget bahan2nya tersedia dirumah,langsung saya buat dan hasilnya lembut,kenyal2,manis sama loh seperti kita beli kafe/mall yu cobain resepnya...#berburucelemekemas#momenManis Henny. -
Boba Fresh Milk Brown Sugar Boba Fresh Milk Brown Sugar
Jadiiiii, yang lagi hits itu boba bobaan. aku penasaran mau coba bikin juga. btw, aslinya itu boba terbuat dari tepung tapioka. tapi karena aku bikinnya ini sudah malam sekitar jam 8 malam waktu Indonesia Bagian Barat. dan di dapur cuma ada tepung sagu, ku coba lah pake tepung sagu. Hasilnya, lembut banget. dan kebetulan aku suka minuman dgn toping boba yg lembut dibanding agak kenyal2 gitu hhe..yang mau bikin juga, yuk disimak. semoga bermanfaat yaa ☺️ sarah anastasia -
White Coffe with boba White Coffe with boba
jadi saya dan suami boba lovers, semenjak wfh jadi coba-coba bikin sendiri dan alhamdulillah enak rasanya dan yang pasti lebih hemat dan higienis heheh...#BancakanOnlineBarengCookpad pengen dapet #ebook ibu nemoy -
Boba Kerikil Boba Kerikil
Siapa suka minum milk boba? Saya suka sekali, biar hemat kita buat aja bobanya. Bikinnya mudah dan bisa disajikan dengan minuman kesukaan kita. Supaya ga bosan dengan bentuknya yang bulat, sy buat versi batu kerikil. Yuk cobain Rethz -
Milk Boba with homemade boba Milk Boba with homemade boba
Source: @NayNay2020Recook & modified: Manda EvieResep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15127972-boba-homemade?invite_token=AUp7d5LNj9rcsdiGpNvLxrGa&shared_at=1624099445Sudah lama banget pengen bikin boba sendiriKarena pernah nyoba minuman boba ini dari booth cafe yang di Mal, yang terkenal banget ituuuhh ..hihihi ..sayangnya tak cucok dilidahJadi gemezzz gimana gitukan .. hehehAlhamdulillah di wag cookpad community Borneo ada umm Lana yang bersedia sharing tentang si bola² chewy gooey iniDan taraaaa...walaupun gagal membentuk jadi bola² hihihi...tapi rasanya enak banget momsDisini untuk bobanya, aku bikin ½ resep dari resep asli ya momsCoba yuks 💕#KupasHabisResep#Boba_NayNay#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_NayNay#KulaEtamCocok#KulaEtamCoCoK_minumandingin#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan Manda Evie -
113. Es Boba 113. Es Boba
Setelah buat ini... Jadi mikir... Apa bedanya boba sama jenang grendul? Ahahahaha tapi jelas beda kok...Coba aja kalo ngga percayaResep boba from : @xfray 🌼 Fauziah Adnan Ummu Sarah -
Brown Sugar Boba Brown Sugar Boba
Source : Dian FatmasariIni kali kedua coba bikin boba sendiri, yang pertama bikin yang pakai bubuk jelly, terus #jelajahresep ketemu resep dari Dian Fatmasari yang tidak perlu pake jelly, hasilnya ternyata sama enaknya.Resep asli bisa dilihat di sini :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13785834-homemade-boba?invite_token=WfQnJ6Tod5oroeVc8MCXXowQ&shared_at=1618450008 Diah A. Novita -
Boba Homemade Boba Homemade
Dimasa quarantine kemaren kebanyakan WFH, kepengen jajan boba boba dimall takut, yaudahlah ya sok ide bikin boba sendiri, eh ternyata enak, kenyal dan gak keras meski sudah disimpan ke dalam kulkas, yeay berhasil!! Adintifa
Komentar