Kentang Mustofa Tahan Lama

43 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahkentang
  2. 5 buahcabai merah keriting
  3. 5 buahcabai rawit
  4. 4 siungbawang putih
  5. Garam, gula, kaldu bubuk
  6. Air asam jawa
  7. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, iris bentuk korek api lalu cuci sampai bersih, sampai airnya jernih (supaya kriyuk tahan lama)

  2. 2

    Goreng kentang sampai kriyuk lalu sisihkan dulu

  3. 3

    Rebus cabai agar tdk bau lalu haluskan dg bawang putih

  4. 4

    Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu sampai mengental, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, beri air asam jawa, aduk sampai mengental dan tidak ada kandungan air. Tes rasa

  5. 5

    Aduk sambal kedalam kentang pelan-pelan agar tidak hancur. Simpan diwadah tertutup

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayudwi Yuni
Ayudwi Yuni @Ayucooking20
pada
Bandar Lampung ➡ Jakarta
Youtube chanel : ayudwi yuniIg: @ayudwiyuni
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa