Kentang Mustofa Kriuk Tahan Lama

Widha Ervian
Widha Ervian @widhaervian
Tangerang
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grKentang
  2. 2 buahCabe merah keriting
  3. 1 siungBawang putih
  4. 1 sdmGula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, lalu potong seoerti korek api. Bisa juga pakai serutan yang agak besar ya.

  2. 2

    Panaskan minyak, goreng kentang di minyak panas, dan kentang harus tenggelam di minyak ya. Goreng sampai ke kuningan.

  3. 3

    Haluskan 2 biji cabe keriting dan bawang putih sampai halus. Bisa pakai blender biar bisa halus banget.

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan air lalu masukkan gula pasir. Masak sampai agak mengental.

  5. 5

    Matikan kompor, lalu masukkan kentang yang sudah digoreng. Aduk dg bumbu sampai rata. Jangan nyalain kompor selagi ngaduk. Di jamin kentang mustofa renyah dan kriuk tahan lama.

  6. 6

    Biar awet kriuk, jangan lupa masukkan ke toples setelah dingin dan hilang uap panas nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Widha Ervian
Widha Ervian @widhaervian
pada
Tangerang
I love cooking also eating😜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa