西班牙式蒜頭蝦

pei chen
pei chen @peichingcc

西班牙式蒜頭蝦

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預備食材

30min
2人份
  1. 白蝦 適量
  2. 蒜頭 適量
  3. 橄欖油番紅花粉、九層塔或甜羅勒

料理步驟

30min
  1. 1

    白蝦剝殼、頭分開、蒜頭切片

  2. 2

    熱鍋加橄欖油、蝦頭炒香

  3. 3

    炒香的蝦頭撈起瀝油、加入碎片炒香(喜歡蝦頭的人單吃蝦頭也很好吃!)

  4. 4

    加入蝦、微熟後加入番紅花粉、羅勒、鹽、胡椒調味即完成✅

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