Bola singkong keju Krispy

Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي)
Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي) @mutabikhuwmi
Depok

Bismillah,
#recook resep dari ummu #dapoer-Bia, agak sy rubah sedikit jd lebih enak dan gurih.
Utk teman ngeteh sore yg lumayan lembab di Depok maasyaaAllah..
Jazaakillah khair umm

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
25 bola
  1. 1/2 kgsingkong (pilih yg kualitas bagus)
  2. 1 sdtkaldu jamur
  3. 1 sdtoregano
  4. 1 sdtbawang putih bubuk
  5. Secukupnyagaram
  6. 25 gramtepung terigu
  7. 120 gramtepung roti
  8. Secukupnyaair
  9. Minyak utk menggoreng
  10. 200 gramkeju mozzarella (potong dadu)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas singkong, cuci bersih lalu kukus sampai matang dan empuk. Angkat lalu tumbuk

  2. 2

    Tambahkan adonan singkong dgn oregano, kaldu jamur, garam dan bubuk bawang putih, uleni sampai tercampur rata

  3. 3

    Ambil 1 sdm adonan singkong beri isian keju mozzarella lalu bulatkan, lakukan sampai adonan habis

  4. 4

    Masukan bola singkong ke tepung terigu yg sudah dicairkan, lalu gulingkan di tepung roti. Goreng dengan minyak terendam dan api sedang. Angkat dan sajikan hangat ditambah cocolan saus sambal 😮

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي)
pada
Depok
ummu nahda, fia, adit dan farah(cookpad 20052020)
Lebih banyak

Resep Serupa