Maradékmentő lecsós, darált húsos rakott krumpli🍅🐖
Mint sokan, én is utálok ételt kidobni, ezért igyekszem a maradékot újra felhasználni. Emellett szempont, hogy kicsi gyerek mellett gyorsan elkészíthető ételt készítsek a családnak.
Volt itthon egy kis maradék petrezselymes krumpli, kevés lecsó. A recept ötlete a Nők Lapja Konyha egyik számából van, kicsit átalakítva.
Maradékmentő lecsós, darált húsos rakott krumpli🍅🐖
Mint sokan, én is utálok ételt kidobni, ezért igyekszem a maradékot újra felhasználni. Emellett szempont, hogy kicsi gyerek mellett gyorsan elkészíthető ételt készítsek a családnak.
Volt itthon egy kis maradék petrezselymes krumpli, kevés lecsó. A recept ötlete a Nők Lapja Konyha egyik számából van, kicsit átalakítva.
Elkészítés
- 1
A krumplit megpucoljuk, sós vízben megfőzzük, felkarikázzuk, kihűtjük.
- 2
A finomra vágott hagymát olajon megpároljuk, hozzáadjuk a darált húst. Sózzuk, borsozzuk, rádobjuk az apróra zúzott fokhagymát és fehéredésig pirítjuk.
- 3
A paprikát kicsumázzuk, karikákra vágjuk, a hússal együtt lefedve 5 percig főzzük (amíg összeesik), majd hozzáadjuk a paradicsomot és így még 10 percig főzzük.
- 4
Egy kerámiaedényt/tepsit kivajazunk, a krumpli felét szétterítjük. Rászedjük a húsos lecsós tölteléket, majd rátesszük a krumpli másik felét. A tejfölt összekeverjük a tojással és megkenjük vele a rakott krumplit.
- 5
A sütőt 200 fokra előmelegítjük és 30 perc alatt készre sütjük.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
1714. Petrezselymes krumpli maradék mentése tojással ! 1714. Petrezselymes krumpli maradék mentése tojással !
Megmaradt petrezselymes krumpli sajnáltam kidobni.így lett belőle reggeli tojással 😋
-
Pizzarúd paradicsomos mártogatóssal🍅🧀 Pizzarúd paradicsomos mártogatóssal🍅🧀
A recept ötlete szintén a Nők Lapja Konyha egyik számából van. Kicsit átvariáltam és így született meg a Pizzarúd.
-
Burgonyán sült fasírt Burgonyán sült fasírt
Egyszerű gyorsan elkészíthető! Ez a recept 20 éves Nők lapja magazinból ered.
-
Darált húsos rakott krumpli Darált húsos rakott krumpli
Szeretjük az egyszerű rakott ételeket. Ez most egy paradicsomos változat.
-
Gyuvecs darált hússal Gyuvecs darált hússal
A gyuvecs legjobban a lecsóra emlékeztető étel, amelynek alapanyaga: darabolt hús hagymával, rizzsel, burgonyával és más főzelékfélékkel összekeverve. Ezt sütik meg tűzálló (cserép)edényben. A Balkánon szinte mindenfelé elterjedt és kedvelt egytálétel.
-
-
Lecsós rakott krumpli Lecsós rakott krumpli
Nagyon finom étel! Jól kiérződik a lecsó íze, viszont megmarad a fő íze a rakott krumplinak! :)
-
Sajtos rakott krumpli darált hússal és spenótos ricottával Sajtos rakott krumpli darált hússal és spenótos ricottával
Interneten láttam ezt a receptet, gondoltam kipróbálom. Kicsit módosítottam rajta. Elsőre macerásnak tűnt, de szerintem újra fogom próbálni, mert nagyon megéri :)
-
Padlizsánkrémes spagetti 🍆🐷 Padlizsánkrémes spagetti 🍆🐷
A recept ötletét a Nők Lapja Konyha egyik számából vettem, picit átalakítottam. Gyorsan elkészíthető és igazán finom. -
Darált húsos zöldséges rakott Darált húsos zöldséges rakott
Nem tudtam mi legyen a vacsora, és ezek voltak otthon majd ezt sütöttem ki belőle..🙃
-
Sajttal-sonkával tűzdelt paradicsomos pulykamell Sajttal-sonkával tűzdelt paradicsomos pulykamell
Vasárnapi ebédhez kerestem ötletet, ez a recept első olvasatra nagyon megtetszett, így elkészítettem. Forrás: Nők Lapja Konyha 2019. február
kisördög
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek