Zielona fasolka z brzoskwinią i prażonym słonecznikiem

Ewelina Pędzikowska
Ewelina Pędzikowska @cook_17988997

Nowatorskie podanie uwielbianej na naszych stołach fasolki
w połączeniu ze świeżą brzoskwinią i słonecznikiem. Niezwykły smak tego dania podkreśla aromatyczny sos z nutą pikanterii.
Takie połączenie wybornych smaków jest alternatywą dla tych, którzy nie lubią fasolki przygotowanej w tradycyjny sposób – z zasmażką z bułki tartej.

Zielona fasolka z brzoskwinią i prażonym słonecznikiem

Nowatorskie podanie uwielbianej na naszych stołach fasolki
w połączeniu ze świeżą brzoskwinią i słonecznikiem. Niezwykły smak tego dania podkreśla aromatyczny sos z nutą pikanterii.
Takie połączenie wybornych smaków jest alternatywą dla tych, którzy nie lubią fasolki przygotowanej w tradycyjny sposób – z zasmażką z bułki tartej.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

40 minut(-y)
4 porcji
  1. 500 gzielonej fasolki szparagowej
  2. 4brzoskwinie
  3. 100 głuskanego słonecznika
  4. Sos:
  5. 6 łyżekoliwy extra virgin
  6. 5 łyżeksoku z cytryny
  7. 2 łyżkisoku z limonki
  8. 2 łyżeczkicukru
  9. 1 łyżkamaggi
  10. szczyptamieszanki przypraw chilli
  11. sól

Przygotowanie

40 minut(-y)
  1. 1

    Fasolkę umyć, odciąć końcówki, wrzucić do lekko osolonego wrzątku i gotować do miękkości. Odcedzić.

  2. 2

    Brzoskwinie sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w cienkie cząstki.
    Słonecznik uprażyć na suchej patelni.

  3. 3

    Sos
    Oliwę wymieszać z sokiem z limonki, cytryny i cukrem. Doprawić mieszanką przypraw chilli i szczyptą soli.

  4. 4

    Brzoskwinię połączyć z fasolką, posypać słonecznikiem i skropić sosem.

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Ewelina Pędzikowska
Ewelina Pędzikowska @cook_17988997

Podobne przepisy