Roti Jabrig

Evipunyamama.Kitchen
Evipunyamama.Kitchen @evitacaem38
Yogyakarta

Ini kalau diperhatikan sama resepnya dengan donat dan bentuknya juga hampir sama bedanya kejunya dibuat banyak jadilah gondrong dia alias Jabrig 😄 ok deh yang penting ada kudapan buat anak2 biar ga bosan dirumah aja🤗

Roti Jabrig

8 orang berencana membuat resep ini

Ini kalau diperhatikan sama resepnya dengan donat dan bentuknya juga hampir sama bedanya kejunya dibuat banyak jadilah gondrong dia alias Jabrig 😄 ok deh yang penting ada kudapan buat anak2 biar ga bosan dirumah aja🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu Cakra
  2. 35 grgulapasir
  3. 1 butirtelur
  4. 30 grMargarine
  5. 11/2 sdtragi instan
  6. 110 mlair hangat kuku
  7. Bahan Isian Coklat:
  8. 100 grcoklat dark (iris2)
  9. Bahan isian Keju :
  10. 1 (25 ml)susu cair putih
  11. 1 sasetSusu kental manis putih
  12. 1 sdmtepung maizena
  13. 3 sdmGulapasir
  14. Bahan taburan :
  15. 1 kotakKeju Cheddar (parut)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur air,gulapasir sedikit dan ragi instan aduk rata diamkan 5 menit sisihkan

  2. 2

    Mixer tepung terigu,telur,gulapasir,aduk rata lalu masukan cairan ragi mixer kembali lalu masukan mentega mixer sampai Kalis dan sisihkan

  3. 3

    Uleni dengan tangan sebentar saja lalu tutup dengan kain bersih selama 25 menit diamkan

  4. 4

    Sambil menunggu adonan mengembang, kita buat Fla susunya. Masak dalam teflon, susu cair,susu kental manis,gulapasir,keju parut dan tepung maizena aduk rata angkat bila sudah kental sisihkan

  5. 5

    Ambil adonan tepung kempiskan dan uleni sebentar, setelah itu bagi menjadi 30 gr masing2. Ambil 1 bulatan adonan tekan2 bagian susinya saja,tengahnya jngn lalu masukan coklat yang sudah diiris2 tadi lipat dan bulatkan lagi sisihkan. Ambil adonan bulat tekan sisinya saja lalu isi dengan Fla keju lipat kembali bulatkan dan lakukan semua sampai habis. Diamkan kembali 20 menit

  6. 6

    Nyalakan kompor isi wajan dengan minyak banyak goreng adonan tadi dengan api kecil. Masukan satu persatu sampai habis sisihkan

  7. 7

    Setelah dingin beri atasnya roti dengan Fla keju ratakan dengan kuas lalu beri taburan keju parut memanjang yang banyak lakukan semua sampai habis dan siap untuk disajikan🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Evipunyamama.Kitchen
Evipunyamama.Kitchen @evitacaem38
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa