Sambal tuna

susantidian
susantidian @cook_susantidian
Jakarta raya

Cabe merah cabe rawit cabe ijo semua lagi murah

Waktunya setok persambalan, bikin sebanyak - banyaknya, masukan ke plastik kecil kecil, ikat, simpan dalam freezer dan jangan lupa diberi label (terutama nama masakan dan tanggal)

Bisa pake ikan tuna aslik atau ikan tuna cuek, klo saya pake tuna cuek spy lebih irit dan praktis, terserah yang masak. Dimakan pake nasi aja, juga udah enak banget.

Sumber : YouTube mbok midut

#sambaltunasalamkueh
#cookpadindonesia
#dirumahaja

Sambal tuna

Cabe merah cabe rawit cabe ijo semua lagi murah

Waktunya setok persambalan, bikin sebanyak - banyaknya, masukan ke plastik kecil kecil, ikat, simpan dalam freezer dan jangan lupa diberi label (terutama nama masakan dan tanggal)

Bisa pake ikan tuna aslik atau ikan tuna cuek, klo saya pake tuna cuek spy lebih irit dan praktis, terserah yang masak. Dimakan pake nasi aja, juga udah enak banget.

Sumber : YouTube mbok midut

#sambaltunasalamkueh
#cookpadindonesia
#dirumahaja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

agak lama
banyak
  1. 250 grIkan cuek tuna, ikan tuna, ikan cakalang
  2. 500 grcabe rawit orens
  3. 250 grbawang putih
  4. 100 grcabe rawit hijau
  5. 2 bhjeruk nipis (boleh 3 bh)
  6. 1.5 sdmgaram
  7. 3 sdmgula pasir
  8. 10 lbrdaun jeruk purut (optional)

Cara Membuat

agak lama
  1. 1

    Ikan yg matang disuwir2 halus, bawang putih dan cabe cincang pake Chopper, boleh diulek kasar, klo saya di chopper biar cepat aja

  2. 2

    Panaskan minyak goreng kurleb 1 ltr,

  3. 3

    Masukkan bawang putih tumis hingga harum, masukkan cabe. Aduk aduk

  4. 4

    Masukkan garam, gula aduk aduk

  5. 5

    Masukkan air jeruk, aduk aduk kembali

  6. 6

    Masukkan ikan, aduk aduk kembali, sampai menyatu dengan sambal.

  7. 7

    Masak hingga harum dan matang. Setelah dingin masukkan kedalam plastik dan simpan dalam freezer.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
susantidian
susantidian @cook_susantidian
pada
Jakarta raya

Komentar (4)

Resep Serupa