Gyümölcstorta

Szilvi
Szilvi @Szilvi
Debrecen

Bármilyen gyümölccsel és pudinggal variálható.😉

Megosztás

Hozzávalók

1 óra
8 szelet
  1. A piskótához:
  2. 3 dbtojás
  3. 3 evőkanálliszt
  4. 3 evőkanálcukor
  5. 6 gsütőpor
  6. A pudinghoz:
  7. 40 gvaníliás pudingpor
  8. 5 dltej
  9. 4 evőkanálcukor
  10. A tetejére:
  11. 11 gpiros tortazselé
  12. 3 evőkanálcukor
  13. 2,5 dlhideg víz
  14. 8 dkgribizli
  15. 1/2banán

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A piskótához a tojások sárgáját a cukorral habosra keverem. A fehérjét pici cukorral habosra felverem. A lisztet a sütőporral összekeverem. A tojások fehérjét és a lisztet apránként hozzáadom a sárgájához. Egy 24 cm-es csatos tortaforma aljára sütőpapírt teszek és előmelegített sütőben 180 C fokon tűpróbáig sütöm. Az első 10 percben nem szabad kinyitni a sütőt, kb. 15 perc alatt sül meg.

  2. 2

    A pudinghoz összekeverem a hozzávalókat és sűrűre főzöm. Kiszedem egy tálba és folpackkal lefedem közvetlenül a krémet, hogy ne bőrösödjön be. így hagyom kb. 5 percig hűlni. A piskótát átteszem egy tálcára, körérakom és becsatolom a tortaforma oldalát, majd ráöntöm a pudingot, és az egészet hűtőbe teszem.

  3. 3

    Míg a puding megdermed, megmosom a ribizlit és a szárait leszedem, a banánt karikákra vágom. A zseléhez összekeverem a hozzávalókat és kevergetés mellett felforralom, ha forr kb. 15 másodpercig főzöm, majd folyamatos keverés mellett kihűtöm. A tortát kiveszem a hűtőből, rárakom a gyümölcsöket, végül amikor zselé dermedni kezd, azt is ráöntöm.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Szilvi
Szilvi @Szilvi
Közzétéve:
Debrecen

Szöveges kommentek (7)

Hasonló receptek