Masak nasi dalam SC sampai menjadi bubur yang lezat

Sembari menunggu bubur nasi siap, cuci bersih semua bahan

Rebus hati ayam bersama bawang merah dan bawang putih untuk menghilangkan amis hingga setengah matang dan empuk tiriskan

Kupas dan parut kentang

Kupas dan cincang bawang bombay

Cincang halus pokcoy

Cincang halus hati ayam, awas ya mom kalau masih panas

Panaskan margarin atau minyak sayur atau UB, lalu tumis bawang bombay hingga harum

Masukkan hati ayam cincang, oseng hingga matang dan hancur

Masukkan pokcoy, terakhir masukkan kentang parut

Kentang sengaja masuk di akhir karena saat panas teksturnya akan jadi liat

Setelah semua matang dan bercampur tuang air dan didihkan hingga air berkurang

Jangan lupa diaduk, cek rasa

Bagi menjadi 3 bagian dan tambahkan bubur nasi lezat sesuai porsi debay

Sajikan dengan UB aku gak tambah keju ya mom karena menurutku dah gurih endes 😘 kalau aku cukup taburi parsley 👍

Jangan lupa berdoa 😘