Rolade Ayam Sederhana Gak pake ribet

Utami Suci P
Utami Suci P @cook_21043471

Bawain bekel buat suami, bingung menunya frozen food mulu kasian, biar lebih sehat di bikin deh tuh Rolade ayam mix sayuran, selain bahan aman bersih dan tentunya bebas dari pengawet dan micin hehe...

Rolade Ayam Sederhana Gak pake ribet

15 orang berencana membuat resep ini

Bawain bekel buat suami, bingung menunya frozen food mulu kasian, biar lebih sehat di bikin deh tuh Rolade ayam mix sayuran, selain bahan aman bersih dan tentunya bebas dari pengawet dan micin hehe...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
5 porsi
  1. 500 gramayam filet (saya pake bagian dada di tambah sedikit kulit yah biar cuiw)
  2. 1 buahwortel ukuran sedang (di parut pake parutan keju)
  3. 1gagang Daun bawang (iris tipi)
  4. 1gagang Daun Seledri (iris tipi)
  5. 1/2Bawang Bombay (cincang)
  6. 2 siungBawang putih (cincang)
  7. 1 sdtLada
  8. 1 sdmTepung Tapioka
  9. 1 sdmTepung Maizena
  10. Daun pisang dan plastik wrap (harusnya pake alumunium foil, berhubung tidak ada d rumah, jadi saya pakai yg ada saja)
  11. Bahan kulit :
  12. 2 butirtelur ayam
  13. 2 sdmTepung Tapioka

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Siapkan ayam giling, kalo aku di blend karna beli filet di pasar..

  2. 2

    Campur semua bahan ayam yg sudah di blender, wortel, daun bawang, daun seledri, bawang bombay, bawang putih, lada, tepung tapioka, tepung maizena aduk sampai merata..

  3. 3

    Untuk tes rasa isian saya goreng sedikit untuk mencoba,

  4. 4

    Membuat kulit, panas kan teplon masukan 4 sendok makan dan putar putar sampe kaya kulit lumpia yg di pasar, lakukan sampai bahan kulit habis,

  5. 5

    Siapkan kulit yg sudah matang, isi dengan bahan yg sudah di campur semua..

  6. 6

    Gulung dengan menggunakan daun pisang dan plastik wrap, lakukan sampai bahan habis, lalu kukus selama 30 menit

  7. 7

    Dan... selesai, tinggal di potong potong deh, bisa dimakan langsung, atau di simpan, tinggal di goreng, d kukus, atau di olah masakan lagi buat di hidangkan,.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Utami Suci P
Utami Suci P @cook_21043471
pada

Komentar

Resep Serupa