Ebi furay ala hokben

Mamaci
Mamaci @DapurMamaci
Palu

iseng nyari olahan udang ketemu resep ini di youtube...udangx bs lurusss😄 recipe by : chef devina

Ebi furay ala hokben

3 orang berencana membuat resep ini

iseng nyari olahan udang ketemu resep ini di youtube...udangx bs lurusss😄 recipe by : chef devina

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 mnt
sekeluarga
  1. 12 ekorudang uk besar
  2. 3 sdmtepung terigu
  3. 2 sdmtelur
  4. secukupnyasusu cair full cream (sy : 3sdm tergantung kekentalan yg diinginkn)
  5. 1/2 sdtkaldu bubuk
  6. 1/2 sdtgaram
  7. secukupnyagula (bs skip)
  8. tepung panir

Cara Membuat

30 mnt
  1. 1

    Bersihkan udang &kupas kulitx sisakan bagian ekorx, bersihkan kotoranx dgn mencongkel bagian punggung udang, iris2 bagian bawah udang secara melintang kemudian tarik udang perlahan hingga lurus(ini kunci biar udangx bs luruss)

  2. 2

    Bahan celupan cair: campurkan tepung,telur,susu cair,kaldu bubuk,garam hingga tercampur rata (kekentalan bs disesuaikan sendiri, makin kental makin tebal baluranx)

  3. 3

    Celupkan udang dgn urutan tepung-celupan cair- tepung panir.

  4. 4

    Goreng dgn api kecil hingga kuning kecoklatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamaci
Mamaci @DapurMamaci
pada
Palu
wife, mother,general doctor who’s like cooking...I love cooking😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa