Yong Tau Foo Vegan Soup
Yong tau foo, masakan dari zaman nenek saya dulu, rasanya memang menggugah selera, disantap bersama sop atau dimakan begitu saja bersama nasi🍲
Yong Tau Foo Vegan Soup
Yong tau foo, masakan dari zaman nenek saya dulu, rasanya memang menggugah selera, disantap bersama sop atau dimakan begitu saja bersama nasi🍲
Cara Membuat
- 1
Potong tahu jadi 2 berbentuk segitiga,goreng, Haluskan lobak manis (saya pakai blender dengan air, lalu peras airnya). Potong kecil-kecil bengkuang dan wortel, tumis dengan minyak lobak manis, bengkuang, wortel sampai harum, angkat, campur tepung beras, kanji, garam, vetsin, tahu yang dihaluskan, beri air agar adonan tidak terlalu kering
- 2
Belah tahu goreng bagian tengah, beri isi. Sisa isian dibentuk seperti bakso, kukus 15 menit
- 3
Untuk kuah, masak air, beri garam, vetsin, lada bubuk, bihun, tauge
- 4
Ambil kuah secukupnya, masukkan yong tau foo, bakso, beri daun seledri (yong tau foo dan bakso dimasukkan dalam kuah ketika akan disantap, jangan direndam lama-lama, karena isinya mungkin akan lepas dan baksonya sedikit hancur)
- 5
Bahan isian bisa juga dikukus di mangkok atau diisi pakai mentimun
Resep Serupa
-
Easy Tom Yum clear soup ala Yong Tau Fu Easy Tom Yum clear soup ala Yong Tau Fu
Saya suka sekali hot pot/suki/steam boat dengan kuah tom yum. Biasanya kuah tom yum untuk hot pot cenderung bening dengan rasa gurih, pedas, dan asam yg segar. Cara membuatnya mudah dan tidak serumit tom yum kung. Cocok jadi hidangan makan malam ringan untuk yang sedang diet.
-
Tofu Vegie Soup Tofu Vegie Soup
Sedang dingin-dinginnya, dan juga lapar berat. Akhirnya memutuskan untuk memasak sop tahu yang enak dimakan hangat-hangat dengan nasi.
-
36. Vegan Wonton soup 36. Vegan Wonton soup
Setelah membuat pangsit sendiri, bisa diolah jadi siomay, dimsum, lasagna atau digoreng juga enak. Bisa juga dibuat wonton soup dengan isian bukan daging/udang jadi murah meriah ya.#pejuanggoldenappron3
-
-
Vegan wonton soup Vegan wonton soup
Cuaca mendung paling enak makan yang hangat-hangat ya... jadi pengen sup pangsit, tapi lagi ga ada stok daging apapun dirumah.Pas banget dapet kiriman bihun aaa @kreasibihunaaa , bihun beras yang lembut dan berkualitas jadi ketemu ide buat isian pangsitnya. Mengorek bahan-bahan yang ada dikulkas, ada tahu dan beberapa sayuran cus lah dicemplungin juga .. 🤭🤭#bihunaaa#kreasibihunaaa#bihun#70thbihunaaa#bihunberas#pejuanggoldenbatikapron
-
Kribang Soup Vegan Kribang Soup Vegan
*Kribang itu nama lainnya talas ungu/purple taro. Bentuknya kayak ubi, warna seperti buah naga, rasanya? coba masak sendiri, biar tau rasanya.*Kribang yang akan digunakan sudah dikupas 👉 dicuci minimal 2x 👉 dipotong bentuk setengah lingkaran 👉 dgn ketebalan sekitar 0.5 cm*Fish Sound itu produk vegetarian dari protein kacang kedelai (saya lampirkan fotonya dibawah)
-
-
Vegan Shiitake Soup Vegan Shiitake Soup
Lagi hujan mau nya mkn sup yg panas. Gampang buat nya dan rasa nya seperti kuah miso. Ayo di lihat dan selamat mencoba 😊 ingat di recook tag ya… thanks 😊
-
Tofu & bokchoy soup with oat Tofu & bokchoy soup with oat
Oat bisa divariasikan utk sarapan, ini salah satunya. Rasanya sudah ga ada bedanya dg sop/bubur yg berbahan baku beras/nasi lho, dan jelas oat lebih menyehatkan#tofuwithoat #oalahanoatlingga#olahantahulingga #suplingga#CookpadCommunityBanjarmasin
-
Vegetable Tofu Soup Vegetable Tofu Soup
Sup ini cocok disajikan saat cuaca dingin atau untuk keluarga yang sedang sakit. Rasanya segar perpaduan rempah yang khas
-
Tomato tofu soup Tomato tofu soup
menu makan malam saya hari ini,tanpa nasi hanya sop tahu&sayur2an rebus#PejuangGoldenApron 3
-
Vegetarian Soup Vegetarian Soup
Karena satu dan lain hal saya diharuskan oleh dokter untuk menjadi vegetarian, ternyata saran dokter ini sangat ampuh menurunkan berat badan dan memaksa saya untuk jadi lebih kreatif di dapur. FYI saya sudah turun 3kiloan dalam 3hari saja hihihi :D #InspirasiBukaPuasa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar