Bola ubi crispy coklat lumer

Febby Puspananda Aristya
Febby Puspananda Aristya @cook_22549001

Cerita lucu beli ubi ungu ceritanya pengen bikin bola ubi yg unguu nah pas beli ini luarnya ungu tp dalamnya putih 😂 namanya juga baru nikah jadi blm pengalaman hihiii selamat mencoba ya bun

Bola ubi crispy coklat lumer

Cerita lucu beli ubi ungu ceritanya pengen bikin bola ubi yg unguu nah pas beli ini luarnya ungu tp dalamnya putih 😂 namanya juga baru nikah jadi blm pengalaman hihiii selamat mencoba ya bun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

55 menit
  1. 1kg/ 500gr ubi ungu
  2. 5 sdmterigu pro sedang
  3. 3 sdmtepung tapioka
  4. 2 sdmgula pasir/gula halus boleh
  5. 2 sdmmentega (blueband)
  6. 1/4ujung sdt garam
  7. Isian nya
  8. Coklat batang sesuai selera
  9. secukupnyaTepung roti
  10. Dan olesan terigu yg sudah diberi air

Cara Membuat

55 menit
  1. 1

    Panaskan kukusan, lalu Cuci bersih ubi, kupas kulitnya dan potong2 lalu kukus sampai empuk

  2. 2

    Setelah ubi matang dan sudah empuk pastikan empuk ya, Siapkan smua bahan pendukungnya, masukan terigu dll beserta ubi lalu tumbuk hingga kalis ya setelah stgh kalis masukan blueband

  3. 3

    Siapkan isian coklat dan tepung roti, serta terigu yg sudah diberi air ya supaya tepung roti menempel

  4. 4

    Setelah itu bulatkan sesuai selera ya besarnya dan isi dgn coklat ya, pastikan jangan sampai ada yg terbuka supaya pas digoreng tidak pecah

  5. 5

    Setelah dibulatkan, masukan adonan ke tepung terigu yg sudah diberi air lalu balut dgn tepung roti. Kalau mau lebih nempel lagi masukan kulkas 30 menit ya bun, maaf aku gak foto kelupaan huhh

  6. 6

    Setelah keluar dari kulkas diamkan 10 menit, lalu panaskan teflon dgn minyak yg ckup banyak ya bun supaya terendam dan matang merata. Goreng dgn api sedang cenderung kecil ya bun, jangan ditinggal tinggal hehe takut gosong. Setelah kecoklatan tiriskan dan sajikan 😘 selamat mencoba 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Febby Puspananda Aristya
pada

Komentar

Resep Serupa