Pizza kentang teflon - MPASI 12m+

Martika Kusuma
Martika Kusuma @martikakusuma
Ciracas, Jakarta, Indonesia

Ceritanya nak sholih lagi agak drama kalau makan nasi, jadinya bikin variasi menu kentang aja deh. Berhubung punya stock hati ayam ungkep di kulkas, jadiin aja deh buat topping pizza 😆.

Kalau yang mau pakai daging sapi/ayam giling atau mungkin prohe lain, toppingnya ditumis dengan bumbu terlebih dahulu ya.

Saus tomat bisa buat sendiri dari tomat dan bawang putih yang telah direbus lalu diblender, kemudian dimasak dengan ditambahkan garam dan gula, jika rasa sudah pas, tambahkan larutan tepung maizena, aduk sebentar, matikan api dan angkat. Untuk hasil yang cantik pilih tomat yang berwarna merah pekat ya.

#PejuangGoldenApron3
#MPASI
#CatatanTika

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 x makan
  1. 2 buahkentang ukuran sedang
  2. 1 butirtelur ayam
  3. 1 buahhati ayam ungkep (cincang)
  4. 2 sdtsaus tomat
  5. 1 sdtbutter atau margarin
  6. 10 gramkeju cheddar (parut)
  7. Sejumputgaram
  8. Sejumputlada
  9. Secukupnyaparsley

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, kemudian rebus hingga matang.

  2. 2

    Haluskan kentang rebus dengan menggunakan garpu.

  3. 3

    Masukkan telur ayam ke dalam kentang rebus, aduk hingga rata, kemudian tambahkan sejumput garam dan lada.

  4. 4

    Oleskan butter atau margarin ke atas teflon, lalu tata adonan kentang diatasnya. Oleskan saus tomat secara merata, tambahkan hati ayam cincang, parsley dan parutan keju di atasnya. Walaupun teflon anti lengket, aku tetap beri butter atau margarin untuk lemak tambahannya.

  5. 5

    Panggang di atas api kecil selama lebih kurang 25menit, sesuaikan dengan teflon dan ketebalan adonan masing-masing ya dan jangan lupa tutup teflonnya. Setelah matang merata, angkat dan sajikan. Jangan lupa berdoa sebelum makan ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Martika Kusuma
Martika Kusuma @martikakusuma
pada
Ciracas, Jakarta, Indonesia
Ibu dua anak yang masih belajar masak.Instagram: @martikakusuma
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya