Schumpies (merengue cookies) manisan putih telur

Udah dari kapan anak2 merengek minta dibikinin merengue ini. Dulu udah pernah bikin pas ada banyak sisa putih telur. Tapi kali ini, udah niat mau bikin, ternyata putih telur di kulkas ilang mulu, diambil mb siti buat masak 😅. Karena udah tinggal 2 hari lagi si kakak mau mondok, mamak akhirnya ambil putih telur dari telur utuh. Gantian kuningnya yg disimpen di kulkas 😄
Cara Membuat
- 1
Pastikan putih telur tidak tercampur kuningnya dan kotoran apapun. Kocok pake mixer sampai berbusa, masukkan gula halus sedikit demi sedikit. Kemudian masukkan air lemon. Kocok terus sampai soft peak (kental, tidak mengalir)
- 2
Masukkan piping bag, bisa diberi warna juga ya. semprotkan ke atas loyang yang sudah dilapisi kertas baking. Oven dengan api atas bawah. Suhu 100°C. Sekitar 40-60 menit. Bisa ditumpuk saat mengoven, tapi ditengah harus ditukar posisinya supaya matang merata
- 3
Setelah merengue matang sempurna (dipegang keras semua dan mudah lepas dari kertas bakingnya), keluarkan dari oven dan simpan dalam toples tertutup supaya tidak menjadi lembek kembali
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Meringue Cookies Meringue Cookies
Kemarin coba bikin nastar (ga aku posting karna rada gosong huhuhu).. ada sisaan putih telur deh tersimpan di kulkas.Hari ini si putih telur dieksekusi jadi camilan manis yang imuuuut. Ini pertama kali aku bikin, dan pertma kali aku makan. Alhamdulillah oke.Tapi hati hati yaa makan meringue ini, kandungan gulanya tinggi. Jadi makan secukupnya ajaaa.Yuk buat cookies yang beda, #BikinRamadhanBerkesan . Hani Rafika Santi (Bakari Kitchen) -
Meringue Cookies (permen putih telur) alias Schumpjes Meringue Cookies (permen putih telur) alias Schumpjes
Duo Macan minta permen, namanya emak-emak, tukang masak yang ga mau rugi, liat ada putih telur banyak hasil sisa-sisa perjuangan kuker lebaran, dan males ngeluarin duit (xixixiii) skalian nyari aman (dari pemanis dan pewarna ga jelas) akhirnya kepikiran bikinin ini aja. Alhamdulillah emg pada doyan 😁😁 Dhee -
Meringue cookies Meringue cookies
Banyak stok putih telur di kulkas? Ayo kita bikin makanan Ini dijamin pasti suka #kuraskulkas Vivi Novitasari -
Meringue Cookies Meringue Cookies
Masih bebikin ginian lagi, ngabisin stok putih telur yg lumayan banyak, sisa bikin kue kering. Kali ini pakai perasan lemon & vanili biar ngga bau amis. Tips saat ngoven kalau pakai oven tangkring mending pintu oven dibiarkan terbuka sampai si meringue ini kering luar dalam, karena menurut pengalaman saya waktu bikin yg pertama, walaupun kompor udah nyala api paling kecil si meringue ini tetep kepanasan jd kayak pecah2 gitu, luarnya cepet kering tapi dalemnya masih basah. Kalau pintu oven dibiarkan terbuka hasilnya malah lebih bagus, mulus & kering sampai dalam2nya.🤗 Bikinan Bunda -
26. Meringue Cookies 26. Meringue Cookies
Dulu almarhumah mama sering terima pesanan kuker kalau pas lebaran, aku dan adikku dapat tugas bantuin. Kita boleh ambil kuker yang sedikit gosong dan kita punya kaleng masing-masing buat nyimpen jatah kita itu. Pas buka puasa rasanya enak banget nikmatin kuker jatah itu. Tapi mama biasanya juga akan buatin kuker dari putih telur ini, suka rasanya yang ringan dan manis.#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline Arti Winarni -
Meringue Cookies Meringue Cookies
Punya putih telur sisa bikin kue pie daripada cuma dikukus dan dicampur masakan, sekali-kali dibuat model ginian aja biar gak bosen.cuma 3 bahan dan jadi banyak banget.Source : @cook_4096619 Nanik Cahyani Hernowo -
Meringue Marmer Cookies Meringue Marmer Cookies
Punya putih telur sisa bikin kue.. pasti numpuk kan kalau nggak kita pakai..yuk dimanfaatin buat bikin kue lagi..bisa buat bikin macam-macam cookies nihh..kali ini saya manfaatin putih telur buat bikin meringue aja deh.. manis renyah lumer dimulut kesukaan anak-anak pastinya..Source : YouTube : kreasi usaha channel Mommy Yeni -
Maringue Cookies Maringue Cookies
Source: Wina Tantrihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11295627-7-meringue-cookies-pemula?token=DUY6ceg1ATXqXbdeporpAjsgHatur nuhun atas resep terbaiknya mbaa ❤Bismillaah.Exited dengan hasilnya, meski bentuk ngga cantik karena salah pilih spuit (atau belum tau cara pake spuitnya 👽). Ah yang penting ngga melempem, hasilnya renyah, ngga terlalu legit, pass buat bumil yang lagi suka ngemil.Kalau mau kakunya awet, boleh disimpan di dalam kulkas ya.Di saya udah seminggu, tetap crunchy. Memang harus keluar masuk kulkas, karena kalau lebih dari 4 hari, cookiesnya rada lengket.Mangga moms, di cobain bakingnya 👻#TiketMasukGoldenApron3#MudikOnline#Community_Sumbar#FestivalRamadhanCookpad#NgeksisDiCookpad#DiRumahAja#KeDapurAja#CookpadIndonesia#MasakItuSaya Dapur Ummu Zhillan -
334. Meringue Cookies 334. Meringue Cookies
Assalamualaikum.. Sudah hari rabu.. Saatnya postbar Goda Paders yg tema baking kali ini Aneka Cookies.. Pas tau tema itu langsung muter otak secara jarang bgt bikin kukis.. Lebaran pun gk pernah bikin 😂.. Dan langsung kepikiran pengen bikin Maringue Cookies.. Si kukis putih telur yg bahan2nya simple.. Sengaja ku buat bentuk ala permen lolipop gini biar jagoan ku suka 🤗.. Kukis ini enak bgt.. Lumer di mulut walau butuh kesabaran extra nunggu waktu pemanggangannya yg lama 😅.. Tp terbayar kok dengan enaknya si maringue cookies ini 😘Source : Youtube Dapur Lona@Cookpad_id@komunitaspaders#GoDa_KukisKitaSemua#GoDaPaders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bogor Humaziva -
Cookies Sukade (kukis manisan buah kering) - teflon Cookies Sukade (kukis manisan buah kering) - teflon
Waktu bikin Sprinkle Cake itu (di postingan resep), pakai 2 butir putih telur. Telur kuningnya saya pakai untuk bikin cookies sukade ini. Pas banget 😀Seperti biasa, fakir oven ini nekad eksekusi tanpa oven, tapi pakai teflon. Hasilnya? Empuk renyah kayak nastar 😊Source: IG @fridajoincoffee Widhyawati Ambara -
Meringue Cookies/ Kue Putih Telur Meringue Cookies/ Kue Putih Telur
Meringue cookies....Udah pada tau kan kue apa ini??Yup! Ini adalah kue yg terbuat dari putih telur.Mudah banget buatnya dan enak rasanya. Bisa juga di beri pewarna makanan dan cantik banget jadi rainbow gitu...Ayo buat...Hehe ❤️😍 Yanii Chan -
Meringue Kisses Cookies Meringue Kisses Cookies
Punya banyak sisa putih telur? Jgn dibuang dl ya! Banyak makanan dan dessert yg bs kamu buat dgn menggunakan putih telur loh. Salah satunya adalah Meringue Kisses ini!Cookies dgn bahan dasar putih telur ini sangat mudah dibuat dan dijamin bikin ketagihan! Selamat mencoba 😊 Nadya Isabella Gladische
Komentar (11)