Dadar Jagung MPASI (cocok jg buat embah embah yg sudah tdk punya gigi)

nurrochmawati
nurrochmawati @cook_24773399
Lontar Surabaya

Bismillah
Assalamu'alaikum

Awal mula ketemu ide ini saat ibu mertuaku beli dadar jagung yg lembut banget. Muncul ide kenapa gak diblender aja kayak gini yaa kalo bikin dadar jagung, karena selama ini bikin dadar jagungnya cuman diserut aja atau kadang diuleg (rosarosa)tdk rata udah lembek(gamoh), soalnya selalu pake jagung manis. Tp kalo diblender kan lebih mantab, anak anakku suka banget, apalagi mertuaku udah gak perlu ngunyah lama lama. Dan gak perlu (ngelepeh)ngeluarin dr mulut lg kalo ada jagung yang masih utuh. 😊😊

Dadar Jagung MPASI (cocok jg buat embah embah yg sudah tdk punya gigi)

17 orang berencana membuat resep ini

Bismillah
Assalamu'alaikum

Awal mula ketemu ide ini saat ibu mertuaku beli dadar jagung yg lembut banget. Muncul ide kenapa gak diblender aja kayak gini yaa kalo bikin dadar jagung, karena selama ini bikin dadar jagungnya cuman diserut aja atau kadang diuleg (rosarosa)tdk rata udah lembek(gamoh), soalnya selalu pake jagung manis. Tp kalo diblender kan lebih mantab, anak anakku suka banget, apalagi mertuaku udah gak perlu ngunyah lama lama. Dan gak perlu (ngelepeh)ngeluarin dr mulut lg kalo ada jagung yang masih utuh. 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
15 buah
  1. 2 buahJagung manis
  2. 1telur
  3. 1bawang putih
  4. 2bawang merah
  5. secukupnyairisan Bawang daun
  6. 5 sendoktepung terigu
  7. 1/2 sendok tehgaram
  8. 1 sendok tehgula pasir
  9. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kupas, cuci bersih jagung manis lalu serut

  2. 2

    Blender serutan jagung manis dengan bawang putih dan bawang merah

  3. 3

    Keluarkan blenderan jagung manis ke dalam wadah/mangkuk, lalu masukkan telur ke dalam blender lalu blender telur (sekalian untuk membersihkan blender dari jagung yang tersisa)

  4. 4

    Masukkan blenderan telur, garam, gula, tepung terigu, irisan daun bawang ke wadah/mangkuk yang telah berisi blenderan jagung, aduk hingga rata

  5. 5

    Panaskan wajan dengan minyak secukupnya, (atau yang tidak ingin terlalu berminyak bisa pakai wajan anti lengket). Saya pakai wajan cetakan anti lengket dengan memberi minyak goreng sedikit sedikit

  6. 6

    Jika dirasa sudah cukup matang bisa di balik

  7. 7

    Setelah matang sempurna, angkat. Ulangi sampai adonan habis. Lalu sajikan, selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nurrochmawati
nurrochmawati @cook_24773399
pada
Lontar Surabaya
Assalamu'alaikum, perkenalkan saya Ibu dari 2 anak, jarang masak, hobinya bikin rajutan, bikin pernak pernik untuk dijual lagi. Terima jasa hias seserahan juga 😊 Alumni tata busana yang juga ingin ahli di tata boga 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa