Quiché de pollo especiado con masa de coco y nuez 🥥 🥜

Explosión de sabores al paladar! El coco junto con las especias hacen de este plato una delicia tropical y apta dieta keto/low carb/sin tacc.
La masa está en un post anterior
Paso a paso
- 1
Hervir las pechugas y luego desmenuzar. Reservar
- 2
Sofreír la cebolla, el ajo, pimiento rojo y el puerro. Agregar el pollo desmenuzado y luego la salsa de tomate. Si es necesario, ir agregando un poco del caldo de cocción del pollo. Colocar las aceitunas troceadas. También agregué unos trozos de queso muzzarella que tenia a mano. (a gusto y piacere)
- 3
Aparte, hervir los huevos.
- 4
Colocar sobre la masa de tarta pre cocida 10 minutos el relleno, y por arriba la mezcla de parmesano y semillas. Llevar a horno medio por 15-20 minutos hasta dorar.
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