Puding Labu Kuning/Labu Parang

Jesika Rizky Ananda
Jesika Rizky Ananda @jesikarizkya
Jakarta Barat

Suami nyobain puding ini pertama kali pas acara tunangan kita Januari tahun lalu. Terus ini tiba-tiba nagih, pengen puding labu kuning. Cusss 😉

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 bagianlabu kuning (1 buah labu kuning utuh dibagi 4)
  2. 2santan kara 65 ml
  3. 2skm putih
  4. Air
  5. 150-200 grGula Pasir (sesuai selera)
  6. Garam
  7. 1 sachetplain agar putih
  8. 1 bungkusvanili

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong labu kuning menjadi bagian kecil lalu cuci bersih. Jangan kupas dulu kulitnya.

  2. 2

    Siapkan kukusan lalu kukus labu kuning yang belum dikupas kulitnya sampai lembut

  3. 3

    Setelah labu kuning lembut, angkat dan tiriskan. Setelah agak dingin, kupas kulit labu kuning

  4. 4

    Masukkan potongan labu kuning ke dalam blender. Tambahkan 2 santan kara yang sudah dicairkan dengan 1,5 gelas air. Tambahkan juga 2 sachet skm yang sudah dicairkan dengan 1 gelas air. Lalu blender sampai labu halus.

  5. 5

    Siapkan panci. Isi dengan 1 sachet agar plain putih, 1 bungkus vanili, dan gula pasir. Lalu tuangkan labu kuning yang sudah di blender. Masak dengan api kecil sampai mendidih.

  6. 6

    Jika sudah mendidih, tuangkan dalam cetakan tunggu sampai agak dingin lalu masukkan ke dalam kulkas.

  7. 7

    Jika sudah dingin dan mengeras, keluarkan dari cetakan. Daaaann, siap dinikmati 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Jesika Rizky Ananda
Jesika Rizky Ananda @jesikarizkya
pada
Jakarta Barat
Terlahir dari emak yang suka masak. Punya suami yang doyan makan tapi super bosenan sama masakan yg itu-itu aja.
Lebih banyak

Resep Serupa