Roti Jabrig

Roti yang lagi viral nih... Pada intinya seperti donat dengan topping keju, hanya bagian dalamnya di isi dengan saos keju home Made dan topping kejunya di serut dengan bentuk memanjang supaya terlihat jabrik. #PejuangGoldenApron3
Channel YouTube : Dapur Khasanah
Cara Membuat
- 1
Campurkan terigu, gula, susu, dan ragi
- 2
Tambahkan telur dan masukan air sedikit demi sedikit
- 3
Supaya lebih mudah uleni dengan tangan, tambahkan garam dan margarin kemudian uleni kembali hingga Kalis
- 4
Setelah Kalis tutup adonan dengan kain diamkan selama 1 jam
- 5
Sambil nunggu adonanya mengembang kita buat isianya, campurkan tepung maizena dan susu aduk sampai larut kemudian masak sampai mendidih, setelah mendidih masukan keju
- 6
Masak hingga mengental, kemudian matikan api biarkan dingin selanjutnya masukan ke dalam kantung plastik segitiga
- 7
Kita kembali ke adonan, setelah mengembang kita bagi-bagi adonan masing @40gram, bulat - bulatkan kemudian istirahatkan selama 10 menit, tutupi dengan kain
- 8
Setelah 10 menit, ambil 1 adonan, pipihkan pada bagian tepi dan biarkan bagian tengahnya tebal supaya isian tidak keluar saat di goreng, isi dengan saus keju secukupnya lalu bulatkan kembali
- 9
Goreng dengan api kecil, setelah sisi bawahnya matang baru di balik ke sisi atas, setelah matang angkat dan dinginkan
- 10
Setelah uap panasnya hilang, olesi dengan margarin dan di beri parutan keju, roti Jabrig siap untuk dinikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Roti Jabrig Isi Keju Dan Cokelat: Lembut Dan Anti Kempes


Roti Pepaya


Roti Sobek Strawberry Bunny


78.2019.Roti Keset Isi Susu Keju


Roti isi crumble susu keju


Roti Kentang Isi Keju


Roti jabrik lembut (no ulen+no mixer)


Roti Sosis Keju


Roti isi coklat🍞🍫🍞🍫


Roti Jabrik


Roti Swirl Goreng


Roti Keset Isi Susu Keju


Roti Keju


Korean Garlic Cheese Bread


Roti Kasur Keju Susu


Roti Jabrik dan tips proofing adonan dlm waktu yg lebih singkat


Roti Kentang Empuk


Roti Manis Lembut 1x proofing


Roti Isi Topping Keju


Roti Bunga Sosis


120. Roti Pizza Tanpa Telur


Roti isi keju


Roti Jabrig (panggang otang)


Roti maryam


Roti isi coklat


Roti Boy, no ulen


Roti abon


Korean Garlic Cream Cheese Bread


Wool Roll Bread


Wool Roll Bread

Komentar