Donat Kentang

Bikin donat itu butuh kesabaran kalo gagal pertama ulangi terus sampe berhasil 🤣😂
Cara Membuat
- 1
Kentang di haluskan saya tambahkan sedikit susu cair agar halus sempurna.
- 2
Kemudian mixer semua bahan kecuali mentega dan garam, sambil terus masukin sedikit demi sedikit susu cair sampai setengah kalis
- 3
Sesudah setengah kalis, masukkan mentega dan garam mixer terus sampai benar2 kalis.
- 4
Selanjutnya tahap proofing tutup adonan dengan serbet or plastic wrap selama 45 menit pr 1 jam
- 5
Sampai adonan mengembang menjadi 2x lipat ukuran normalnya kemudian kempiskan adonan adonan dan di ulen sebentar sampai keluar anginnya.
- 6
Porsiin adonan, saya pake ukuran 30gr kecil sih tapi saya suka donat yg mungil. Lalu bulatkan adonan kemudian tutup kembali adonan dengan serbet selama 20 menit
- 7
Sebelum di goreng baru saya bolongin donatnya. Goreng dengan minyak panas api kecil sekali balik saja biar muncul ring nya.
- 8
Kalo sudah matang angkat dinginkan dan bisa di pakein topping sesuka hati.
Ditulis oleh
Resep Serupa

Donat Kentang Empuk


Donat Menul, Enak dan Lembut


Donat kentang (Donken)


Donat Empuk


Donat Fluffy InsyaAllah Anti Gagal


Donat Kentang anti gagal


1. Donat Kentang Menul


Donat Kentang Kampung


Donat kentang


Donat kentang empuk no mixer anti gagal


Donat Kentang Empuk


Donat


Donat menul


Donat Kentang Empuk


Donat lembut resep youtube


Donat Kentang NCC


Donat Kentang Polosan Empuk


Potato Doughnut (Donat Kentang)


Donat Kentang


Donat Kentang


Donat Kentang


Donat Kentang


Donat tanpa kentang


Donat kentang simple


Donat kentang 💕


Donat Kentang Gendut


Donat kentang


Donat Kentang Lembut


Donat kentang


Donat Kentang

Komentar (3)