Pizza Singkong Gluten Free

Lusy
Lusy @merlinalusy
Depok, Jawa Barat

Begitu liat mak eno share resep ini buat Rumbel Berbagi nya Dapur Emak KIP Depok, aku langsung ngincer mau recook....

Kapan lagi bisa makan pizza yg bahan-bahannya alami begini 😉

#dapurlusy #healthysnack #glutenfree #pizzasingkong
#DapurEmakKIP

Pizza Singkong Gluten Free

Begitu liat mak eno share resep ini buat Rumbel Berbagi nya Dapur Emak KIP Depok, aku langsung ngincer mau recook....

Kapan lagi bisa makan pizza yg bahan-bahannya alami begini 😉

#dapurlusy #healthysnack #glutenfree #pizzasingkong
#DapurEmakKIP

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
12 slice
  1. Bahan base pizza :
  2. 1 kgsingkong, parut
  3. 2 butirTelur
  4. 2 sdmTepung maizena
  5. 1 sdmcoconut oil, kalo ada zaitun extra light jg bs dipake
  6. 1/4 sdtseasalt
  7. Bahan saus pizza :
  8. 3 buahtomat
  9. 250 grdaging, giling
  10. 2 siungBawang putih
  11. 1/2 butirBawang Bombay, cincang
  12. secukupnyaSeasalt, gula aren, lada hitam
  13. 1 sdtOregano
  14. 1 sdmCoconut oil utk menumis
  15. 1 sdmMaizena, encerkan dengan 2 sdm air

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Kukus singkong 30 menit.

  2. 2

    Rebus tomat, lalu blender dengan bawang putih. Tumis bawang bombay, masukkan daging giling, aduk hingga berubah warna. Masukkan tomat halus. Tambahkan seasalt, gula aren, lada hitam dan oregano. Tes rasa. Maaf saus dagingnya lupa gak difoto.

  3. 3

    Haluskan singkong. Bisa diulek, bisa ditumbuk. Yang mau skip proses parut, bisa langsung kukus, tapi ngalusin singkongnya butuh effort lebih 😅

  4. 4

    Campur singkong halus dengan telur, coconut oil dan maizena. Uleni hingga rata.

  5. 5

    Siapkan loyang pizza, saya pake uk 26 cm 2 pc. Olesi sedikit coconut oil, supaya gak lengket. Tata singkong di loyang hingga rata

  6. 6

    Oleskan saus pizza di atas base pizza. Tambahkan topping laen sesuai selera. Oven 200 derajat kurleb 30 menit, atau hingga base pizza berubah kecoklatan. Sesuaikan suhu oven dengan oven masing-masing.

  7. 7

    Sudaaah.... Alhamdulillah, selamat mencoba yaaa 😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lusy
Lusy @merlinalusy
pada
Depok, Jawa Barat
pecinta ngemil, yg suka laper mata & hobi recook aneka resep yg ada tagnya sehat, gluten free & real food 🥰
Lebih banyak

Resep Serupa