Pizza Singkong (no ragi)
Punya singkong dirumah tapi bingung mau dibikin apa? singkong bisa disulap menjadi berbagai olahan enak loh, seperti pizza. Penasaran? Yuk intip resep saya. Saya juga baru pertama kali bikin, saya pikir rasanya bakal jadi aneh ternyata hasilnya alhamdulillah lebih dari yang saya bayangkan😊. Saya sengaja tidak menambahkan ragi, karena singkong sendiri mengandung kanji sehingga tidak akan rapuh saat dimasak atau dipanggang. Hasil pizza nya empuk loh meskipun tidak ditambah pengembang, awet empuknya dan enak rasanya😆.
Pizza Singkong (no ragi)
Punya singkong dirumah tapi bingung mau dibikin apa? singkong bisa disulap menjadi berbagai olahan enak loh, seperti pizza. Penasaran? Yuk intip resep saya. Saya juga baru pertama kali bikin, saya pikir rasanya bakal jadi aneh ternyata hasilnya alhamdulillah lebih dari yang saya bayangkan😊. Saya sengaja tidak menambahkan ragi, karena singkong sendiri mengandung kanji sehingga tidak akan rapuh saat dimasak atau dipanggang. Hasil pizza nya empuk loh meskipun tidak ditambah pengembang, awet empuknya dan enak rasanya😆.
Cara Membuat
- 1
Rebus/kukus singkong sampai empuk kemudian haluskan
- 2
Setelah halus tambahkan garam, merica bubuk dan penyedap, kemudian tambahkan 3 sendok tepung terigu (supaya adonan tidak terlalu lengket), terakhir tambahkan 1 sendok margarin supaya adonan cepat kalis. Kalo adonan masih lengket boleh tambah tepung terigu lagi. Kemudian diamkan adonan selama 10 menit supaya adonan tidak terlalu lembek.
- 3
Sambil menunggu kita buat toppingnya dulu. Tumis bawang bombai dan sosis, tambahkan pasta tomat dan 1 sendok air, kemudian tambahkan merica dan penyedap lalu angkat.
- 4
Setelah 10 menit pipihkan adonan, tata diteflon (sebelumnya teflon dioles margarin ya) tekan2 dengan menggunakan tangan. Kemudian bagian tengah tusuk2 pakai garpu.
- 5
Masukkan bahan topping, pertama tuang mayonaise lalu ratakan, letakkan tumisan sosis diatasnya kemudian ratakan, boleh ditambahkan saos sambal, terakhir taburkan keju parut. Panggang adonan dengan api kecil saja, jangan lupa teflon ditutup. Lama pemanggangan sekitar 15-20 menit, tergantung ketebalan pizzanya saat memipihkan.
- 6
Setelah matang tambahkan mayonaise lagi diatasnya. Cirinya matang, bagian bawah kecoklatan, bagian atas agak kenyal dan tidak lengket.
- 7
Potong2 sesuai selera, enak dimakan hangat maupun dingin soalnya teksturnya lembut😁. Pas masih hangat langsung dipotong ya, klo udah dingin nanti susah motongnya agak kenyal.
- 8
Nih yang buat saya ditambah saos sambal, sebagian tidak buat anak2. Enak loh, saya aja sepotong gak cukup🙊😂.
- 9
Ini tekstur bagian bawahnya, hati2 gosong ya, hehe
Resep Serupa
-
Pizza Singkong Pizza Singkong
Dari singkong bisa loh dibuat makanan enak yg disukai anak2. Pizza singkong ini lembut walau sdh dingin, dg syarat pilih singkong roti yg lembut, recomended dicoba nih kalo bosan singkong goreng😁
-
Pizza Singkong Pizza Singkong
Ada singkong bingung dibikin apa, muter² di cookpad ketemu resep dari kak Rita Kartini ...Aku emg suka makanan sejenis pizza, kebab, burger... WkwkwkSource : Rita Kartini#DutaRecookBeraksi#DutaRecookKertakHanyar#Cookpadcommunity_borneo
-
Pizza Singkong Pizza Singkong
Gara-gara diminta ikutan lomba kudapan non terigu dan beras akhirnya muncul ide bikin pizza singkong. Alhamdulillah juara 3 walopun cuma tingkat kecamatan😀
-
Pizza Singkong Pizza Singkong
Inspirasi: Bunda Sukmawati_rs.Menyesuaikan stok bahan, muter deh dari khas gurihnya pizza ke pizza manis, buat ngisi karbo #GantiNasiPutih ^^.
-
Pizza Singkong Pizza Singkong
Ajaib kan?? 🤣🤣Pake singkong mentah yang diparut/diblender boleh, ada singkong yang udah direbus mau dihalusin juga boleh.Tapi diresep ini pake singkong yang udah kepalang direbus ombay tapi nggak abis 🤭🤣#resepnyaharu #cookpadcommunity_Palembang #cookpadcommunity_Prabumulih#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity
-
Pizza singkong Pizza singkong
Saya berkreasi dengan singkong lagi.Di sini saya jadikan singkong sebagai base untuk pizza.Untuk sausnya saya tambahkan saus bolognaise dan taburan keju quick melt.Enak lho... singkong tetap lembut,tidak keras walaupun sudah dingin, pas banget dimix dengan saus bolognaise yang manis gurih dan topping keju yang lumer dan creamy .#pizzalingga #pizzasingkong#ga_thenextlevel#CookpadCommunity_jakarta
-
Pizza singkong Pizza singkong
Kemarin ikut lomba dgn bahan dasar singkong..alhamdulilah dapet no Bun...🤗😎😎
-
Pizza Singkong (Panggang Teflon) 🍕🍕 Pizza Singkong (Panggang Teflon) 🍕🍕
BismillahSaya olah singkong menjadi pizza untuk pekan posbar minggu ini. Budget terjangkau, bisa manfaatkan saja bahan-bahan yang ada di rumah, panggangnya juga pakai teflon. Rasanya enak-enak saja, karena singkong salah satu makanan yang diolah apa pun selalu enak. Hasil akhir tekstur singkongnya kenyal dan lembut. Ini bisa banget deh jadi pilihan cemilan saat isi dompet sudah waktunya dihitung dengan sangat cermat 👌😉🌼 Estimasi budget :1/2 kg singkong 4000 rupiah (bisa untuk 2 loyang)2 buah sosis sapi 3000 rupiah1/4 bombay 500 rupiah20 gr keju leleh 2000 rupiahSaos+mayonaise 2000 rupiah(Sumber resep dari berbagai chanel youtube)#Busway_Singkong#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2021
-
Roti Pizza Singkong Roti Pizza Singkong
Wellcome July ..Hai selamat pagiiii teman semua... apa kabar..?beberapa hari yang rada bikin senam jantung nih..sibuk ngurusin anak daftar kuliah dan masuk SMP.. blm bisa konsen nulis resep..blm.bisa tenang klo blm dapat sekolah ,sempat panik karena doi mental dari pilihan pertama hikz.😥tapi Alhamdulillah doi gak masalah di pilihan ke 2 🤪..meskipun agak kecewa heheee...ya wes ini rebake resepnya mba Fitri sasmaya donat singkong, yang aku modif jadi roti pizza ..can you believe that??ini enak banget 👌 apalagi makan nya pas anget anget..one bites never enough 🤤🤤,so cobain genksss..gak bakal nyesel deh..untuk topping boleh sesuai selera yaa .yg aku tulis ini sesuai yang aku punya 😉pokoke... homemade is better dah...cekidot 👌👩🍳source: Fitri sasmaya#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_yogyakarta#SelaluIstimewa#MasakAsyik#GenkGadoGado
-
Pizza Singkong Gluten Free EMPUK NO RAGI NO ULEN NO PROOFING Pizza Singkong Gluten Free EMPUK NO RAGI NO ULEN NO PROOFING
17.7.2020... 10.25 AM... Bismillah...Alhamdulillah Ada Yang Kasih Singkong So DiManfaatkan Aja Buat Di Bikin #pizza #pizzasingkong...Ini Pizza Meski #glutenfree n NO YEAST Atau Tanpa Ragi Juga NO KNEAD Atau Tanpa Ulen,,, Alhamdulillah Hasilnya Memuaskan,,, Pizzanya Empuk n Pastinya Enak👌👌👌Ini Pizzanya Bikin Kenyang Ya Karena Menggunakan Singkong👌😋👌Bikinnya Juga Simpel Karena Tanpa Ulen n Tanpa Proofing Pula😍😍😍Untuk Topping Menyesuaikan Isi Kulkas, Jadi Sesuai Selera☺☺☺#cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpadcommunity_yogyakarta#GA_TheNextLevel#week7 #3 #july#olahansingkong#cassava#cassavapizza#camilan#kudapan#sosimplydelicious#AngelKitchen
-
Pizza Singkong Gluten Free Pizza Singkong Gluten Free
Begitu liat mak eno share resep ini buat Rumbel Berbagi nya Dapur Emak KIP Depok, aku langsung ngincer mau recook....Kapan lagi bisa makan pizza yg bahan-bahannya alami begini 😉#dapurlusy #healthysnack #glutenfree #pizzasingkong#DapurEmakKIP
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar