Cinnamon rolls
Setelah vakum sementara dari dunia per-ngulenan karna sering bgt gagal, akhirnya berani nyobain lagi setelah ngeliat tutorial cinnamonrolls ci Devina Hermawan. Ini percobaan ke-3, sebelumnya pernah bikin nemu resep ditwitter tapi keras dan gak berserat hasilnya dan setelah ikutin resep ci Devina berhasil jg berserat kaya roti sesuai harapan akuu hehe. Resep ini ada yg aku modif ya
Cinnamon rolls
Setelah vakum sementara dari dunia per-ngulenan karna sering bgt gagal, akhirnya berani nyobain lagi setelah ngeliat tutorial cinnamonrolls ci Devina Hermawan. Ini percobaan ke-3, sebelumnya pernah bikin nemu resep ditwitter tapi keras dan gak berserat hasilnya dan setelah ikutin resep ci Devina berhasil jg berserat kaya roti sesuai harapan akuu hehe. Resep ini ada yg aku modif ya
Cara Membuat
- 1
Aktifkan dulu raginya. Campur ragi, gula 1sdm, air hangat. Tunggu sampai berbusa
- 2
Dalam wadah masukkan bahan2 untuk rotinya, aduk rata lalu uleni sampai setengah kalis lalu masukan mentega. Uleni sampai kalis elastis ya
- 3
Setelah kalis elastis, diamkan sekitar 1 jam (tergantung suhu udara daerah masing2) tunggu sampai mengembang 2x lipat
- 4
Selagi nunggu ngembang, bikin isiannya tinggal campurin mentega, gula pasir, kayu manis, maizena aduk rata. Gula palemnya nanti untuk taburan
- 5
Setelah mengembang uleni adonan sebentar untuk ngeluarin udaranya. Gilas tipis pakai rolling pin membentuk persegi panjang, oles isian secara merata lalu tabur gula palem
- 6
Gulung adonan perlahan, baru potong2 bagi jadi 12 atau sesuai selera. Tata adonan ke dalam wadah/loyang yg sudah diolesi mentega. Tutup dgn plastik lalu proofing sekitar 15menit
- 7
Panggang kurang lebih 1,5 jam api sedang-kecil sampai warnanya golden brown. Sesuaikan oven masing2 ya, karna aku pakai oven tangkring jd agak lama manggangnya. Untuk info lengkapnya bisa tonton video tutorial punya ci Devina Hermawan
- 8
Lebih enak dimakan pas masih baru keluar oven, lebih lembut, gulanya masih cair. Akhirnya bisa berserat kaya roti
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
-
Cinnamon rolls Cinnamon rolls
Saya paling suka yang namanya roti, salah satunya cinnamon rolls ini. Biasanya sehabis ngantor suka beli di tok roti saint cinnamon plaza senayan. Harganya lumayan yahh 17 ribu sepotongnya...mahal jg yak. Iseng-iseng nemu resep ini dan langsung nyoba bikin sendiri di rumah. Hasilnya lumayan buat pemula seperti saya😊😄😘Ini saya share resepnya....selamat mencoba yaa😊
-
Cinnamon rolls Cinnamon rolls
Source : @devinahermawanRebaked : mawaddahtarjibSatu hal yang terlintas dalam benak saya pas bikin cinnamon rolls ini; wangi rempahnya gokil 🩷Terimakasih atas inspirasinya chef, saya rebaked plek ketiplek sama 🤭 Kira2 ada 3-4 resep yang saya jadikan trial and error sebelum akhirnya memutuskan utk jualan cinnamon rolls, dan setiap resep punya ciri khas masing2 yang menonjol dan saya modif utk jadi jualan saya. Dan resep cinnamon rolls dari chef Devina ini adalah resep pertama yang saya coba dengan modal nekat 🤣Ohiya, minggu ini saya menggunakan "kayu manis bubuk" dalam kemasan kuning, untuk mengerjakan challenge BALON minggu iniBALON challengeperiode posbar 26-31 Desember 2023#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_MasakDenganRempah#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#BALONChallenge#RempahRempah#CoCoKFightingforBALON
-
-
-
Cinnamon rolls Cinnamon rolls
Hari ini nyobain bikin cinnamon rolls , pake resep basic sweet bread, dan direct kneading.Pasta cinnamonnya juga buatan sendiri.
-
Cinnamon rolls Cinnamon rolls
#semangatSenin, suka banget sama ini roti dan coba2 buat sendiri dan Alhamdulillah jadi pake resep dari ig @umi_babyraj. Masya Allah rotinya empuk bgt dan Ampe pagi masih empuk padahal ana buat semalem. Best banget resepnya. Doughnya juga ana buat pizza dan jatuh cinta sama tekstur rotinya yg mirip di bakery.Source: @umi_babyrajRepost by :aneka.resep.tutorial
-
Cinnamon rolls Cinnamon rolls
Pagi yang manis dengan cinnamon rolls😘 roti ini gak bikin eneg loh, enak banget.. aroma butter dan kayu manisnya masyaallah gak bisa diungkapkan. Apalagi ditemani kopi cappucino 🤤😋Source mba riyas irmadona tv#PejuangGoldenApron3#week8
-
Cinnamon rolls Cinnamon rolls
Mumpung si kecil bobo, cepet2 bikin ini dan hasilnya pun memuaskan. Easy and yummy.sluurp😋
-
Cinnamon rolls Cinnamon rolls
Ceritanya belakangan ini kok rame bener temen temen pada jualan cinnamon rolls jadi pengen tau cara buatnya. Browsing browsing dapet deh resepnya tintin rayner yang pas bener di hati. Nyoba sekali kok enak bener. Nyoba lagi nyoba lagi... empuknya tahan lama. Must try gaeeessss...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar