Bolu pisang kukus super lembut

#PejuangGoldenApron3
Pas anakku sakit kemaren tiba2 nangis pengen pisang, sampe nyari sana sini buat beli. Akhirnya nemu di 3 tempat, pisang muli, ambon sama satu lg gatau apaan, dibeli semua 😅
Yg dimakan cuman 1, pisang muli doang yg kecil, dan gamau lg 🤣
Waduh masih banyak sisa, sampe udah benyek dan bentar lg busuk. Akhirnya dibikin bolu aja sisanya, dan enaakkk lembuuttt, suka pokonya
Aku bikin 2 kali resep, jadi lumayan banyak 😍
Yuk bikin juga 💕
Source: Christin sitorus
Cara Membuat
- 1
Panaskan kukusan, lapisi tutup kukusan dengan serbet. Sementara itu kupas pisang dan haluskan. Aku sengaja gak sampai halus banget biar masih ada tekstur pisangnyaa
- 2
Kocok telur, masukan gula bertahap, kocok selama kurang lebih 4 menit atau sampai telur kental, lalu masukan garam dan sp, kocok lagi selama 5 menit. Dengan kecepatan tinggi yaa
- 3
Masukan pisang, aduk rata dengan mixer. Pakai kecepatan rendah ajaa
- 4
Satukan terigu, baking soda, baking powder, bubuk vanilla/kayu manis. Masukan kedalam kocokan telur sambil diayak, aduk dengan mixer, masukan bergantian dengan santan, aduk masih dengan kecepatan rendah.
- 5
Terakhir masukan minyak, aduk balik. Harus sampai benar2 tercampur rata, jangan sampai minyak dibagian bawah tertinggal
- 6
Siapkan loyang, alasi kertas baking dan olesi dengan minyak tipis2. Tuang adonan dan kukus selama kurang lebih 20-25 menit atau sampai matang. Pakai test tusuk lidi, kalo tidak ada yg menempel berarti sudah matang
- 7
Dinginkan bolu, lalu tangkupkan loyang, potong2 sesuai selera 💕
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Bolu pisang Bolu pisang
Ada banyak pisang ambon,sayang kalau sampe busuk, cus d buat bolu saja 😂 Sri -
Bolu Pisang Kukus Bolu Pisang Kukus
Abis pulang kampung, dibawain pisang banyak banget sama Ibu. Sampe pada over ripe dan bingung mau dibikin apa, anak² jg kayanya mulai bosen. Akhirnya kepikiran bikin cake aja lah. Kali ini cake pisang kukus resep mba Christin Sitorus yg empuk+moist bgt .Source : Christin Sitorus#TiketMasukGoldenApron3#TakjilRamadan#cookpadCommunity_Solo#wongsolomasak Aanggie Cooking -
Bolu pisang 1 telur di kukus lembut Bolu pisang 1 telur di kukus lembut
Yg mau porsi lebih banyak tinggal di kali 2 aja ya. bolu pisang ini lembut banget aslinya😍 jadi resep favorit deh pokoknya. Keluarga pada suka sama ini bolu terutama saya😂 wuenaaklah pokoknya resep nyontek dari mba fatma, bikinnya gak ribet dan irit lho hihi yuuk mari dicoba Ririn_rc -
Bolu pisang kukus tanpa telur, super lembut dan berserat Bolu pisang kukus tanpa telur, super lembut dan berserat
Berhubung banyak pisang kepok dirumah yang udah pada mateng" banget, enggak kemakan-makan, jadi kepikiran mending dibuat bolu pisang ajaa:)Nb: biasanya saya kalo bikin bolu pakai pisang ambon(pisang barangan) hasilnya kalo pakai pisang ambon ini lebih harumm&berserat gituuu, warnanya juga jadi lebih cantik bolunya. Jadi aku rekomend pakai pisang ambon(barangan) KALO ADA YAA! kalo enggak ada pisang apa aja juga bisa kok, kali ini aku pakai nya kepok, karena adanya itu🙈 Fira Natalia -
Bolu Pisang Mudah (No Mixer) Bolu Pisang Mudah (No Mixer)
Jika dirimah punya pisang ambon yang sudah kematangan jangan dibuang bun, kita bisa olah jadi banana cake atau bolu pisang ini yang aromanya haruum semerbak. Langsung saja kita mulai praktik ya.. Btw bun aku tau resep ini dari mba ita dapur griya khayangan yang jadi inspirasi menu-menu masakan ku ^_^#BALONChallenge #KreasiPisangSemoga bermanfaat 🌻 Ade Aini -
Bolu pisang panggang lembut Bolu pisang panggang lembut
Punya sisa pisang ambon akhirnya kepikiran dibikin bolu pisang aja cocok buat camilan sore hari dikala hujan😊 Haqnie👩🍳 -
Bolu pisang kukus Bolu pisang kukus
ceritanya liat pisang yg sdh agak kematangan, jadinya dibikin bolu deh. ini bolu pisang pertama yg saya bikin loh. ternyata lembut banget, sampe bolak balik nyemilin bolunya. hehehe Anggun De Ye -
Bolu Pisang Ambon lembut dan simple Bolu Pisang Ambon lembut dan simple
Dapet pisang ambon dari sodara, ehhh lama nganggur kayak mau busuk gitu bikin bolu deh , Alycia's Kitchen -
Bolu pisang lembut sederhana Bolu pisang lembut sederhana
Dirumah kebetulan ada sisa pisang ambon, eh si Abi minta dibikinin bolu pisang. Katanya sih waktu pertama kali bikin enak dan sampe ketagihan..😄 Fahriya Irawan -
Bolu pisang Bolu pisang
Daripada pisang busuk mubadzir.. mending di buat bolu saja.. ☺ Merica Rintika Wari -
Bolu pisang ambon rumahan Bolu pisang ambon rumahan
Banyak pisang ambon dari tetangga,, daripada keburu busuk.. Dibikin aja bolu pisang dengan bahan seadanya ya mom, Tp rasanya enak juga,, ada manis gurihnya 😚 i love its Tita Meitasartika -
Bolu Pisang Wangiii... Bolu Pisang Wangiii...
Ada banyak pisang ambon dirumah..penasaran pgn bikin bolu takeran sendiri..akhirnyaa jadi deh bolu pisang yg enak dan wangi..moist didlm..yummm pokonya.. Tresna Patriani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)