الخطوات
- 1
للطبقة الاولى: في إناء ضعي البيض بحرارة الغرفة مع السكر نخلطهما بواسطة خلاط كهربائي لنحصل على خليط مضاعف ابيض، نضيف مبشور الليمون ونضيف الزيت تدريجيا ثم الحليب ونخلط لتتجانس المكونات. بعدها نضيف الفرينة مع الخميرة تكون منخولة (مغربلة) ونخلطها بالملعقة البلاستيكية (spatule).
- 2
نفرغ الخليط المتحصل عليه في في قالب مستطيل (طوله 38 وعرضه 28) يكون مدهون بالزبدة ومرشوش بالفرينة لتجنب إلتساقها، نضعها في فرن مسخن مسبقا مدة الطهي 20 دقيقة تقريبا
- 3
الطبقة الثانية: نضع الشانتيه في إناء+ الحليب البارد نخلطهما بواسطة خلاط كهربائي حتى تتضاعف، نضيف لها علبتي الياغورت ونمزج المكونات
- 4
الطبقة الثالثة: نضع في قدر البيضات (بحرارة الغرفة) مع السكر وعصير الليمون والنشاء ثم نخلط جيداً لمنع تشكل اي حبيبات، نضعها على النار ونقوم بتحريكها الى ان تطهى ونضعها جانبا.
- 5
التركيب: بعدما تطهى وتبرد الطبقة الأولى نسقيها بكأس الحليب البارد بعدها نضيف الطبقة الثانية ونسوي السطح جيداً (نترك مساحة صغيرة لاضافة كريمة الليمون) بعدها نضيف الطبقة الأخيرة سريعا لعدم تجمدها لان طبقة الشانتيه باردة
- 6
التزيين: اختياري يعني عن نفسي وضعت الكريمة المتبقية في جيب حلواني (لابوش) وزينتها ثم أضف قطع الخوخ (نوع من الخوخ يكون صغير الشكل)
- 7
بالصحة والعافية♡
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
تحلية الليمون 🍋🍋 تحلية الليمون 🍋🍋
#قرب_رمضان🌙#تحلية_رمضانية🌙🍋 تحلية باردة لسهرات رمضانيه
-
-
كيكة الليمون 🍋 للأميرة كيكة الليمون 🍋 للأميرة
#كيكات_يومية . مسائكم حب مسائكم خير ؛ صديقاتي الانسان يعبر الحياة مرة واحدة 😐لذا اذا كان هناك اي خير تستطيع فعله او أي احسان تستطيع تقديمه لاي مخلوق فلتفعله الان اذا لانك لن تمر بهذا الطريق مرة أخرى . من أجمل ماقرأت اليوم. ❤️🥰😍😍
-
تحلية بذوق الشوكولاتة والكراميل 😍 تحلية بذوق الشوكولاتة والكراميل 😍
تحلية بسيطة سريعة ومذاقها رااائع😋#وصفات_مريومة #كوينة_بلادي #dz
-
تحلية ساهلة وبنينة 😘😘 تحلية ساهلة وبنينة 😘😘
#سلكي_راسك صح فطور كل الصائمين وربي يرفع علينا الوباء والبلاء يارب
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (33)