211. Telur Kecap Pontianak

Agustina Sundari
Agustina Sundari @agustina_sundari
Bandung

Penasaran dengan rasa telur kecap ini, yang katanya beda dengan telur kecap biasanya. Infonya menu ini merupakan menu rumahan di Pontianak.
Souce resep dari CP Atleeeee , dengan sedikit penyesuaian
Jadi.....mumpung semua bahan ada di rumah, langsung eksekusi aja....

#PejuangGoldenApron2

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

3 bh
  1. 3 btrtelur
  2. 1 btgdaun bawang, iris melintang
  3. 4 sdmminyak goreng
  4. Campuran saus :
  5. 2 siungbawang putih, geprek cincang
  6. 1 sdmkecap manis
  7. 1 sdmkecap asin
  8. 1/2 sdtsaus tiram
  9. 2 sdmair
  10. Sejumputkaldu jamur
  11. Sejumputgaram
  12. Sejumputmerica bubuk
  13. Sejumputgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan campuran saus, sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak goreng pada teflon, masukkan daun bawang, masak hingga agak kering.

  3. 3

    Ceplokkan telur ke teflon, siram-siramkan minyak goreng ke telur, masak hingga kuning telur setengah matang.

  4. 4

    Tuang campuran saus telur dan ratakan ke permukaan telur

  5. 5

    Masak hingga telur matang, pisah-pisahkan antar telur.

  6. 6

    Siapkan sepiring nasi hangat, taruh telur diatas nasi dan tuang sisa sausnya. Hemmm.....rasakan deh bedanya dengan telur kecap biasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Agustina Sundari
Agustina Sundari @agustina_sundari
pada
Bandung
Working mom yang suka masak buat keluarga.....🥰Happy Cooking... Happy Baking....
Lebih banyak

Resep Serupa