Donat Kentang

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
15 donat
  1. 250 grtepung high protein
  2. 50 grgula pasir
  3. set bungkus fermipan (uk 11g)
  4. 25 grsusu bubuk
  5. 2 btrkuning telur
  6. 100 grkentang kukus/rebus (setelah dingin br diadon)
  7. 50 mlair kelapa (suhu dingin kulkas)
  8. 38 grmentega
  9. sejumputgaram

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Mixer bahan kering dulu, tepung, gula, susu, fermipan

  2. 2

    Masukan kuning telur, air kelapa, kentang yg sdh dihaluskan sampai setengah kalis

  3. 3

    Masukan mentega dan garam

  4. 4

    Istirahatkan adonan 30-45 menit

  5. 5

    Timbang 45 gr, lubangi tengahnya. goreng dgn api cenderung kecil, sambil putar2 bolongan donatny agar ngembang

  6. 6

    Dinginkan, tambahkan toping sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anita Desiani
Anita Desiani @cook_24856045
pada

Komentar

Resep Serupa