Gurame asam manis

Creative Channel
Creative Channel @cook_18610334
Tangerang

Pengen yang seger, sehat dan berserat ? Masak ikan timun dan nanas tidak ketinggalan rasa pedas kleyengan.

Gurame asam manis

4 orang berencana membuat resep ini

Pengen yang seger, sehat dan berserat ? Masak ikan timun dan nanas tidak ketinggalan rasa pedas kleyengan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 orang
  1. Seekorikan gurame
  2. Minyak goreng
  3. Sebuah nanas madu
  4. Sebuah Timun
  5. 2cabe merah besar/paprika merah
  6. Bawang bombai
  7. 5 sdmKecap asin
  8. 1/2 sdt5spice
  9. 1 sdtBrown sugar/gulapasir
  10. 3 sdmCuka apel
  11. 1 sdmSaos tomat
  12. Tapioka cair

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Ikan dikerat dan ditaburi garam, kemudian dibalur tepung tapioka tipis2. Goreng kering

  2. 2

    Potong2 timun, cabe merah, dan nanas

  3. 3

    Tumis bawang bombai, sebentar kemudian masukkan cabe, masukkan kecap asin, 5 spice, gula, cuka apel, saos tomat, kemudian nanas.

  4. 4

    Cek rasa manis, asam, dan asinnya setelah pas dikunci rasa dengan mengucurkan cairan tapioka cair supaya kental.

  5. 5

    Ikan yang sudah dimasukkan ke piring saji disiram dengan kuah asam manis ini, sajikan dan nikmati sajian yang kaya rasa dan serat ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Creative Channel
Creative Channel @cook_18610334
pada
Tangerang
Makan adalah aktifitas yg menyenangkan, tetapi masak jauh lebih menyenangkan, gabungan dari keduanya adalah anugerah bagi pecinta kuliner sejati...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa