Puding Lumut Pandan

Siti Hadijah Karo Karo
Siti Hadijah Karo Karo @Hadijah_KK
Jakarta (Asli Medan)

Cuaca terik bikin pengen makan atau minum yg seger2. Liat cookpad mata langsung tertuju sama beberapa resep yg belum terealisasi. Hasilnya terpilihlah menu yg bikin mata ini adeeeeeeeeem😍😍 ngeliatnya , yaitu Puding Lumut resep dari mbak @Effi Hardianti

Kebetulan banget saya lagi ikutan challenge #AksiHero_Jakarta dengan tema #SiHijau# passs banget nih 😁😁 sambil masak buat cemilan sambil ikut challenge dari Cookpad. Jadi makin semangattt masaknya 😊😊.

Dan Alhamdulillah.... Baru pertama nyoba langsung jadiii 😍😍😍 bahagianya tu disinii ... Iaa disinii di Cookpad, soalnya banyak menu yg bisa dicoba dan hasilnya memuaskan.

Ngeliat warnanya aja bikin hati adem 😊😊, liat lumutttnya yg halus2 jd gregetaaaan, pengen tak pegang2 lho !! 😅😅😅. Makasii buat mbak @Effi Hardianti atas resepnya. Walau ada tambahan dan bahan yg diganti tp hasilnya ueeenak.

#PejuangGoldenApron3
#GoldenApronSeason3
#AksiHero_Jakarta
#Cookpadindonesia
#Cookpaders
#Cookpadxommumity_jakarta

Puding Lumut Pandan

Cuaca terik bikin pengen makan atau minum yg seger2. Liat cookpad mata langsung tertuju sama beberapa resep yg belum terealisasi. Hasilnya terpilihlah menu yg bikin mata ini adeeeeeeeeem😍😍 ngeliatnya , yaitu Puding Lumut resep dari mbak @Effi Hardianti

Kebetulan banget saya lagi ikutan challenge #AksiHero_Jakarta dengan tema #SiHijau# passs banget nih 😁😁 sambil masak buat cemilan sambil ikut challenge dari Cookpad. Jadi makin semangattt masaknya 😊😊.

Dan Alhamdulillah.... Baru pertama nyoba langsung jadiii 😍😍😍 bahagianya tu disinii ... Iaa disinii di Cookpad, soalnya banyak menu yg bisa dicoba dan hasilnya memuaskan.

Ngeliat warnanya aja bikin hati adem 😊😊, liat lumutttnya yg halus2 jd gregetaaaan, pengen tak pegang2 lho !! 😅😅😅. Makasii buat mbak @Effi Hardianti atas resepnya. Walau ada tambahan dan bahan yg diganti tp hasilnya ueeenak.

#PejuangGoldenApron3
#GoldenApronSeason3
#AksiHero_Jakarta
#Cookpadindonesia
#Cookpaders
#Cookpadxommumity_jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 BungkusAgar2 Plain
  2. 250 grGula Pasir
  3. 4 ButirTelur Ayam
  4. 1/2 SdtGaram
  5. 200 MLJus Pandan (5 Lbr Daun Pandan blender dengan 200 ML Air)
  6. 300 MLsantal Kental (Me pakai Santan Kara 3 Bungkus + air)
  7. 1000 MLAir
  8. 1/2 sdtVanili Bubuk
  9. 1 SdmAir Jeruk Nipis (Tambahan saya)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bahan

  2. 2

    Kocok telur hingga tercampur rata

  3. 3

    Tambahkan gula + agar agar + jus pandan aduk rata dengan wishk

  4. 4

    Masukkan santan + vinili + air + perasan jeruk nipis

  5. 5

    Kemudian tambahkan garam, aduk rata kemudian saring

  6. 6

    Masak dengan api sedang, sambil diaduk terus menerus sampai mendidih. Semakin sering diaduk makan lumut yg terbentuk akan semakin halus. Jika sudah mendidih angkat dan diamkan sampai dingin sambil terus diaduk.

  7. 7

    Jika sudah dingin, tidak ada lagi uap yg keluar dari adonan, maka tuang kedalam loyang lalu dinginkan. Jika sudah mengeras dan dingin keluarkan dan siap disajikan. Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siti Hadijah Karo Karo
pada
Jakarta (Asli Medan)
Ibu Rumah TanggaSuka Baking & Cooking, karna bikin Happy 🥰🥰
Lebih banyak

Resep Serupa