मीठी लस्सी (Meethi lassi recipe in Hindi)
Rupa Tiwari @mycookartbook
#sweetdish
टेस्टी हेल्दी मीठी लस्सी, मीठी लस्सी आप किसी भी मौसम में पी सकते हैं यह शरीर को ताजगी और एनर्जी देता है । लस्सी हमेशा ताजी दही का प्रयोग करे इससे लस्सी बहुत टेस्टी बनाती है ।
Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
ताजा दही
- 2
एक जार में दही, पीसी हुआ शक्कर, इलायची पाउडर, मलाई, और ठण्डा दूध मिला कर ले । और सभी को ग्राइंड कर ले ।
- 3
फिर इसमे 5-6 आइस क्यूब मिला ले और 1 मिनट फिर से और ग्राइंडर करे ।
- 4
मिट्टी के कुल्हड़ को अच्छी तरह से साफ कर ले और और उसमें लस्सी की धार बनाते हुए कुल्हड़ मे लस्सी डाले
- 5
ऊपर से बारीक कटा हुआ बादाम और केसर से ग्रानिश कर ठण्डी-ठण्डी मीठी लस्सी सर्व कीजिए ।
- 6
मीठी लस्सी बनने के लिए ठण्डे पानी की जगह दूध का उपयोग करे। इससे लस्सी बहुत टेस्टी बनाती है ।और हमेशा ताजी दही का प्रयोग करे ।
- 7
ठण्डी ठण्डी मीठी लस्सी
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