Rainbow Mille Crepes

aktrinurfaa
aktrinurfaa @cook_2568783
Cilacap

ini mille crepes saya bikin beberapa bulan lalu sekalian buat ikutan giveaway di instagram dan alhamdulillah kepilih buat menang ^^ hehe
lupa belum saya share disini... saya share ya siapa tau bisa sedikit menginspirasi :D

Rainbow Mille Crepes

ini mille crepes saya bikin beberapa bulan lalu sekalian buat ikutan giveaway di instagram dan alhamdulillah kepilih buat menang ^^ hehe
lupa belum saya share disini... saya share ya siapa tau bisa sedikit menginspirasi :D

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 porsi
  1. 400 grtepung terigu
  2. 3 sdmgula bubuk
  3. 600 mlair
  4. 4 btrtelur
  5. 150 grmargarin, lelehkan
  6. 5 sdmSKM (susu kental manis)
  7. 2 sdmessen vanila
  8. pewarna merah, oranye, kuning, hijau, biru, ungu
  9. bahan frosting/ butter cream :
  10. 500 grmentega putih
  11. air gula (5 sdm gula pasir+100 ml air panas larutkan dan biarkan dingin)
  12. SKM secukupnya hingga pas manisnya
  13. 1 sdmessen vanila
  14. atau bisa diganti dengan :
  15. 1 bungkuswhipping cream bubuk yang ditambahkan air es serta SKM secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Lelehkan margarin, sisihkan.

  2. 2

    Aduk rata air dan SKM

  3. 3

    Dalam wadah masukkan tepung dan gula halus aduk rata, masukkan telur aduk lagi lalu tuang campuran susu aduk hingga rata menggunakan whisk. masukkan margarin lanjut essen vanila aduk rata. saring adonan. bagi adonan menjadi 6 bagian, usahakan wadah sama agar pembagiannya merata. beri pewarna yang berbeda pada masing2 adonan.

  4. 4

    Tuang adonan ke dalam teflon yang sudah hangat (jangan panas) kira2 1-2 sendok sayur, ratakan seperti membuat kulit lumpia diatas api kecil hingga matang, angkat. lanjutkan sampai adonan habis.

  5. 5

    Olesi per layer dengan butter cream dan susun, hias sesuai selera.

  6. 6

    Membuat frosting : mixer semua bahan hingga betul2 mengembang.

  7. 7

    Setelah selesai bisa memasukkan ke dalam pendingin terlebih dahulu sebelum dipotong 😊

  8. 8

    Saya biasa menyantapnya setelah beberapa saat keluar dari pendingin 😊

  9. 9

    Waktu sebelum dipotong ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
aktrinurfaa
aktrinurfaa @cook_2568783
pada
Cilacap
love cooking love baking 💕💕instagram : @aktrinurfaa
Lebih banyak

Resep Serupa