Agar-agar Santan Manis

Yulfa Aurora Nisa
Yulfa Aurora Nisa @ylfrooo_27

Hasilnya banyak dan cukup untuk 2 cetakan

Agar-agar Santan Manis

5 orang berencana membuat resep ini

Hasilnya banyak dan cukup untuk 2 cetakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 literSantan (Santannya saya peras sendiri)
  2. 200 gramGula ±
  3. 3 tetesPewarna makanan hijau
  4. 1 bungkusSKM
  5. 2 bungkusagar-agar bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Peras kelapa menjadi 8 gelas santan. Jika tidak, bisa menggunakan 3-4 gelas santan kental ditambah dengan 3-4 air putih

  2. 2

    Masukkan santan dan gula kedalam panci, kemudian masukkan bubuk agar-agar lalu diaduk dan hidupkan api kecil

  3. 3

    Selanjutnya masukkan skm, aduk terus agar tidak lengket dan santannya tidak pecah

  4. 4

    Setelah tercampur dan gula sudah larut, masukkan pewarna hijau. (Akan lebih harum dan enak jika menggunakan air rebusan pandan)

  5. 5

    Aduk terus sampai mendidih, kemudian kecilkan api dan salin perlahan adonan ke dalam cetakan. Lakukan terus hingga adonan habis. Saya pakai 2 cetakan

  6. 6

    Setelah semuanya disalin, matikan api dan tunggu adonan dingin.

  7. 7

    Jika sudah dingin masukkan adonan kedalam kulkas untuk didinginkan. Jangan masukkan ke kulkas selagi hangat

  8. 8

    Kemudian salin agar-agar yang sudah mengeras, agar-agar siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yulfa Aurora Nisa
Yulfa Aurora Nisa @ylfrooo_27
pada
Selalu ada cinta dan ketulusan dalam setiap masakan Aurora
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa