DIMSUM AYAM+UDANG

Rahma Anisah F
Rahma Anisah F @_rahmaanisahf
Cengkareng,Jakarta Barat

Karena lagi pengen banget dimsum jadi insiatif bikin dimsum, jadinya banyak banget. Oh iya ini resep dimsumnya dari tantekuu💖

DIMSUM AYAM+UDANG

11 orang berencana membuat resep ini

Karena lagi pengen banget dimsum jadi insiatif bikin dimsum, jadinya banyak banget. Oh iya ini resep dimsumnya dari tantekuu💖

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

±3jam
±10 orang
  1. 1/2 kgayam fillet
  2. 1/4 kgudang
  3. 1/4 kgtepung sagu
  4. 1 buahtelur
  5. 2 pcskulit dimsum (1pack isi ±50)
  6. 2 buahwortel
  7. 1 buahlabu Siam ukuran besar
  8. 4 sdmkecap asin (aku pake merk ABC)
  9. 2 sachetSaori saos tiram
  10. Gula, garam dan lada
  11. Daun bawang
  12. Kaldu
  13. 8 siungbawang putih

Cara Membuat

±3jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan kemudian cuci bersih. Oh iya aku mau ingetin jangan pake kulit pangsit yaaa, takutnya nanti keras kurang enak.

  2. 2

    Parut labu Siam dan wortel

  3. 3

    Lalu, sebelum ayam diblender potong-potong terlebih dahulu supaya lebih mudah. Blender bersama bawang putih setelah itu haluskan udang

  4. 4

    Kemudian campurkan semua bahan yang sudah dihaluskan. Masukan setengah dari ¼ tepung sagu, 4sdm kecap asin,labu siam,lada,gula, garam,kaldu,Saori saos tiram,1 butir telur, dan daun bawang aduk rata

  5. 5

    Sebelumnya wadah untuk menaruh dimsum dioleskan minyak terlebih dahulu.

  6. 6

    Kemudian masukan adonan kedalam kulit dimsum ½sdm saja. Lipat sesuai keinginan dan beri wortel sebagai hiasan

  7. 7

    Dan dimsum siap dikukus. Sebelum dikukus dandang diolesi minyak supaya tidak lengket yaa.

  8. 8

    Disni aku pakai labu Siam supaya rasanya lembut. Oh iya boleh juga kok kalau enggak pakai udang.

  9. 9

    SELAMAT MENCOBA -

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rahma Anisah F
Rahma Anisah F @_rahmaanisahf
pada
Cengkareng,Jakarta Barat
Pelajar lulusan tahun 2021 yang sejak SMP sudah menyukai memasak kemudian lanjut ke jenjang SMA ternyata saya makin menyukai hobi saya ini. Hingga akhirnya saya memutuskan untuk mengikuti sekolah memasak dan alhamdulillah skill saya semakin meningkat.Saya mohon maaf jika selama ini jarang upload resep-resep yaa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa